بيت عطاء الخير الاسلامي - بالصور تبنياكي((كومبو كانتون)) Combo Canton

بالصور تبنياكي

(( كومبو كانتون )) Combo Canton

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...94/130869.jpeg

المقادير
فلفل (( اخضر واصفر واحمر ))
كوسه مقطع نص دائره
وجزر مقطع نص دائره
بصل مقطع كبار
بصل اخضر مقطع صغار
زنجبيل رطب
ثوم بودره او رطب
دجاج
الطريقه خذي الدجاج قطعيه صغار ثم قلبيه في نشاء وملح وفلفل اسود وكركم وحمريه في الزيت بيكون زي البروست

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...94/130876.jpeg
ثم في مقلاه حمري الثوم مع الزنجبيل المبشور

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...94/130872.jpeg

ثم الجزر ونقلبه دقيقه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...94/130873.jpeg
ثم الكوسه ثم انواع الفلفل والبصل ونقلبهم بشويش مع اضافه الملح والبهارات

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...94/130874.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...94/130875.jpeg
والدجاج والبصل الاخضر

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...94/130877.jpeg
ثم حطي عليه الصوص

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...94/130879.jpeg
اللي هو

كاس مويه على حسب خضاركم انا من النوع مااقيس ابد الخضار
2 م ك صوص صويا
2 م ك كتشب
صلصه طماط علشان تكسر طعم الحلو ويكون روعه وخصوصا
اللي مايحب الاكل الصيني علشان حلاوته راح ياكله
مره نسيت احط الصلصه بصراحه مااعجبني حالي
نشاء حسب الرغبه اذا تحبينه ثقيل او لا انا ماحطيته
وحطي الصوص على الخضار وقلبيها لما تستوي
وماراح تطول يمكن خمس دقايق لاني مقطعه الخضار رهييف
وقدميه مع رز ابيض

هيفولا:o