بيت عطاء الخير الاسلامي - همبرغر في البيت

همبرغر في البيت

http://almajla.com/wp-content/upload...t_burger_1.jpg

http://almajla.com/wp-content/upload...05-640x480.jpg

المكوّنات
لحم مفروم – 500 غرام
ثوم مهروس – ملعقة صغيرة
بهارات لحم همبرغر – ملعقة كبيرة
خردل – ملعقتان كبيرتان
كاتشاب – 3 ملاعق كبيرة
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود – بحسب الرغبة

طريقة العمل
1- ضعي في وعاء اللحم وأضيفي إليه الثوم البهارات والخردل والكاتشاب.
2- نكّهي بالملح والفلفل بحسب رغبتك.
3- إدعكي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
4- شكّلي المزيج إلى دوائر متساوية الحجم
واشويها في مقلاة من الجهتين حتى تنضج.
5- قدّميها ساخنة على سفرتك.

http://almajla.com/wp-content/upload...18-640x426.jpg

هيفولا:o