بيت عطاء الخير الاسلامي - كبسه بقدر الضغط

كبسه بقدر الضغط .

http://up.hawahome.com/nupload2/100978_1331198616.jpg
.
بطريقه سهله جدا .. وسريعه .
.>> اصلا .. قدر الضغط كله سريع ..

اول شي جهزي المقادير
البصل
الطماطم
البهارات+بهارت هندية حارة
الزيت
اللحمه او الدجاج (وانا طبخت لحم)
الملح
بطاطس <<<وليس ضروري اختياري

الطريقه
اول شي نحط شوي زيت ونحط البصل عليه ونحركه الين يستوي شوي
وبعدكذا نضيف الطماطم عليه ونحركها شوي ونضيف بعد كذا اللحمه او الدجاج
وبعدين نضيف الملح والبهارات
( طبعا البهارات والتوابل حسب اللي تحبونه وبامكانكم تزيدون الفلفل مع الطبخه )
ونحرك طبعا لاجل لاتحرق الطبخه ونخسر كل شي

http://up.hawahome.com/nupload2/100978_1331197748.jpg

http://up.hawahome.com/nupload2/100978_1331198149.jpg

ونضيف المويه عليه حسب كمية الارز اللي تبغون تحطونها
http://up.hawahome.com/nupload2/100978_1331198178.jpg
وحركيهم وقفلي غطاء القدر
واتركيه الين يبدا القدر بالتصفير ( يعني يبدا يبخر )
عشان تضيفين الارز
اتركيه عشرين دقيقه من التصفير اطفي الغاز

http://up.hawahome.com/nupload2/100978_1331198402.jpg

بعد ماتفتحين القدر ( وانتبهي لاتفتحينه الا بعد ما تتاكدين من انه فضى من البخار )

قطعت بطاطس الى 3 قطعة
http://up.hawahome.com/nupload2/100978_1331198442.jpg

ضيفي الارز وبطاطس وكمان شوي زيت
وقفلي القدر وارفعي النار عليه واول مايبدا يصفر
قصري عالنار وخليها هادئه
واحسبي له سبعة دقيقه
وبعدين اطفئ النار

http://up.hawahome.com/nupload2/100978_1331198494.jpg

وجهزي غداك او عشاك http://forum.hawahome.com/images/smi...1194178932.gif

http://up.hawahome.com/nupload2/100978_1331198572.jpg

http://up.hawahome.com/nupload2/100978_1331199321.jpg

وعليكم بالعافية

هيفولا :o