بيت عطاء الخير الاسلامي - طريقة تحضير وعمل الفول المقشور المعلب بالخلطة السرية فى البيت

طريقة تحضير وعمل الفول المقشور المعلب
بالخلطة السرية فى البيت

http://www.encyclopediacooking.com/u...%8A%D8%AA4.jpg

اقدم لكم طريقتي بالفول المقشور بالخلطه السريه (المعلب)

نبداء بسم الله

نفرم بصله صغيره مع فصين ثوم ونحمره بشوي زيت لحد مايصفر نضيف نص ملعقه ص كمون ناعم وفلفل اسود
وحبة طماطم مفروم ونقلب نضيف نص ملعقه معجون طماطم وقليل من الملح ولما يتسبك نضيف الفول ويقلب قليلا واذا احتاج ماء نزيد شوي من الماء

خلطة الطحينه
3 ملاعق طحينه وفنجان ماء بارد وملعقة جبن سائل يخلطو جيدا وبسرعه بالملعقه
احيانا استخدم 3 ملاعق قشطه وملعقتين جبن سائل وملعقة خل وتطلع لذيذه مره

يوضع الفول بالطبق ويوضع فوقه ملعقتين من خلطه الطحينه ويرش عليها كمون ناعم ويصب على الجوانب زيت زيتون ويزين بطماطم مقطع

وبكذا يكون الفول جاهز ويقدم

http://www.encyclopediacooking.com/u...9%8A%D8%AA.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/u...%8A%D8%AA2.jpg
وهنا الفول نفس الطريقة في يوم ثاني

http://www.encyclopediacooking.com/u...%8A%D8%AA3.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/u...%8A%D8%AA4.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/u...%8A%D8%AA5.jpg

جربوه وراح يعجبكم

هيفولا:o