بيت عطاء الخير الاسلامي - قوالب التوست بالدجاج

قوالب التوست بالدجاج

http://www.khyalat.com/up/files/12624.jpg

المقادير :

خبز توست منزوع الأطراف .

الحشوه [ أ ] :
2 بصل مقطع صغار .
1 صحن دجاج مفروم .
1 فلفل رومي مقطع صغار .
1 ملعقه بهارات .

[ ب ] :
( كزبره + بقدونس ) بقدر نصف كأس مقطعة .
2 ملعقه طحينه .
3 ملعقه جبن سائل .
4 ملاعق جبن مازريلا مبشوره

الطريقة :

- نحمس البصل بالزيت ثم نضع البهارات ثم الدجاج ويقلب

, وإذا بدأ ينزل الماء نضع الفلفل الرومي ويترك لينضج .

- يرفع عن النار وتوضع مقادير [ ب ]
ومع التحريك يتبين لكِ هل تحتاجين الي المزيد من الجبن ام لا

( لابد أن تصبح الحشوه لينه ولزجه )

- يفرد التوست قليلاً ويوضع في صينية القوالب بحيث يأخذ شكل القالب

برصه الي الداخل والأطراف تكون خارجاً .

نضع الحشوه داخل القوالب وتوضع في الفرن مدة ( 10 ) دقائق ...

وبالعافية على قلوبكم

اختكم /هيفولا
:o