بيت عطاء الخير الاسلامي - ديك رومي مشوي بتتبيلة سهلة

ديك رومي مشوي بتتبيلة سهلة

حياكم الله غالياتي

سبق ووضعت لكم ديك رومي بتتبيلة مميزة جدآ

واليوم اقدم لكم تتبيلة جديدة وسهلة

http://up.hawahome.com/uploads/14228355651.jpg

المقادير:

زجاجة التتبيلة الايطالي

وكوبين ماء

قليل ملح وفلفل نضعهم قبل دخولها الفرن

الطريقة :

ننقع الديك بالتتبيلة ونضعها بكيس محكم الغلق بالثلاجة او وعاء عميق ليلة كاملة وممكن تركه ليومين بالتتبيلة مع تقليبه

http://up.hawahome.com/uploads/14228355654.jpg

http://up.hawahome.com/uploads/14228355655.jpg

ثم نرفعه من التتبيلة ونضع عليه قليل ملح وفلفل ونضعه بكيس حراري

(الصورة من المرة السابقة للتوضيح )

http://up.hawahome.com/uploads/14085639905.jpg

وندخله فرن حار لساعة ثم نقلل النار لساعتين وهو بيحمر لحاله والكيس مغلق كما ترون بالصورة النهائية

يرفع بحرص من الكيس

http://up.hawahome.com/uploads/14228355653.jpg

http://up.hawahome.com/uploads/14228355652.jpg

ويقدم بالهنا والعافية

:o