|
سفرة الخير الرمضانية لعام 1438 {اليوم السابع عشر)
{اليوم ال -17- } همسة اليوم أختي الصائمة:إذا وفقت لطاعة الله عزوجل فاعلمي انما بتوفيقه سبحانه وتعالى (ولولا فضل الله عليكم ورحمته مازكى منكم من احد أبدا ولكن الله يزكي من يشاء) فأهل الجنة يقولون : ( الحمد له الذي هدانا لهذا وما كنا لنهتدي لولا أن هدانا الله ) فلا تعجبي بعملك واذكري نعم الله عليك التي لا تعد ولا تحصى وأنك مهما عملت من عمل فأنت مقصرة في طاعته سبحانه وان العارف لا يرضى بشيء من عمله لربه واستحى من مقابلة الله بعمله (والذين يؤتون ما آتوا وقلوبهم وجلة انهم الى ربهم راجعون) قال صلى الله عليه وسلم في ذلك "هو الرجل يصوم ويصلي ويتصدق ويخاف ألا يقبل منه" سفرتنا اليوم فيها أكلات جديدة ومتنوعة وح تعجب كل الصايمين ان شاء الله,استعدى وتعالى ندخل مطبخنا اولا : الشوربة
عصير سموثي العنبية https://ci4.googleusercontent.com/pr...dd30534437.jpg طريقة عمل عصير السموثي العنبية, هي عرضٌ بسيطٌ لكيفية إعداد السموثي المنعش, الذي ازداد الإقبال عليه في الفترة الأخيرة. ولكل من لا يعرف ما هو الفرق بين السموثي والعصير؟ أولاً: السموثي يعتمد على الحليب بشكلٍ أساسيٍ كأحد مكوناته ثانياً: نستخدم حبة الفاكهة كاملةً في السموثي, وليس فقط عصيرها المقادير
- نضع اللبن والحليب والسكر في الخلاط الكهربائي, ثم نخلطهم جيداً حتى يشكلوا مزيجاً - نضيف نصف كمية العنبية(التوت blueberry) ونعيد الخلط مرةً أخرى, لكن على سرعةٍ أعلى لمدة دقيقةٍ - نضيف ما تبقى من العنبية ونخلط للمرة الأخيرة - نضع السموثي بالثلاجة حتى يبرد (يمكننا إضافة مكعبات الثلج) ثالثا : السلطات سلطة البطاطس https://ci3.googleusercontent.com/pr...1403502541.jpg المقادير
اسلقي البطاطس حتى تمام النضج, صفيها و قطعها مكعبات صغيرة.
سادسا:السحور https://ci4.googleusercontent.com/pr...1434829377.jpg المقادير
https://ci4.googleusercontent.com/pr...1270489205.jpg https://ci3.googleusercontent.com/pr...il%20heart.gif المقادير ::~ 1كوب دقيق-نص كوب سكر بودره نص كوب زبده بارده -صفار بيضة -فانيليا -رشة ملح https://ci3.googleusercontent.com/pr...il%20heart.gif مقادير الحشوة ::~ ملعقة زبده -ملعقة كبيره زبدة الفول السوداني 3 ملاعق كبيره بندق مقشر ومحمص ومدقوق -ثلث الى نص علبة حليب مركز محلى التغطيه نوتيلا https://ci3.googleusercontent.com/pr...il%20heart.gif الطريقة ::~ نقطع الزبده الى مكعبات ونضعها في محضرة الطعام حتى تنفش شوي ثم نضيف السكر ونخلط ثم الدقيق ورشة الملح . حتى يصبح مثل فتات الخبز ثم نضيف صفار البيضه والفانيليا ونحرك قليلا حتى تختلط البيضه بالعجين .. نخرج العجين ونغلفه بروق نايلون وندخله الثلاجه اقل شئ نص ساعه وممكن تتفرزن ,, ثم بعد ذلك تفرد وتقطع على شكل ورده وتوضع في قوالب الميني كب كيك . ندخلها فرن ساخن حتى تتحمر وما تاخذ وقت ,, ثم نعمل الحشوة:: نذوب الزبده مع البنت بتر ثم نضيف الحليب والبندق ونحركها شوي على النار ثم تترك لتبرد قليلا ,, وتوزع على التارت بعد ما يبرد . https://ci4.googleusercontent.com/pr...1270488788.jpg نوزع النوتيلا على الوجه ونرش بشوي بندق وتقدم مع القهوه .. الف هنا وعافية مع تمنياتى بقضاء أسعد لحظاتكم مع أسرتكم والأهل والأصدقاء فى افطار اليوم على سفرة شهية ولذيذة .لا تنسوني من دعواتكم . بعضها منقول مع الشكر لأصحابها انتظرونا غداإن شاء الله إن كان فى العمر بقية أختكم / هيفولا:o |
| All times are GMT +3. The time now is 06:09 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.