|
سفرتنا لرمضان 1432-16
( مائدة اليوم بها العديد من الأختيارات فتخيروا منها ما تحبون ) سفرتنا لرمضان 1432-16 http://www.al-wed.com/pic/5402.gif سفرتنا الرمضانية لهذا العام اليوم السادس عشر http://forum.hawahome.com/nupload/90526_1245767044.gif اولا :العصير عصير البطيخ والليمون http://images.lakii.com/images/Jun11...2_DSC03735.jpg المقادير http://images.lakii.com/images/Jun11...2_DSC03732.jpg 2 كوب بطيخ مثلج مقطع (منزوع البذور) عصير ليمونة كبيرة نصف كوب سكر 3 مكعبات ثلج 2 ملعقة ماء مثلج الطريقة نضع المكونات فى الخلاط http://images.lakii.com/images/Jun11...2_DSC03734.jpg ونخلط جيداً وبالهنا والشفا http://images.lakii.com/images/Jun11...2_DSC03736.jpg http://forum-static.hawaaworld.com/i...s1/smile15.gifhttp://forum-static.hawaaworld.com/i...s1/smile15.gifhttp://forum-static.hawaaworld.com/i...s1/smile15.gif ثانيا :الشوربة شوربة الارضي شوكي (الخرشوف) المقادير المفروض تكون الشوربة بالكريمه .. لكني استعملت الحليب (فيه ناس راح تنبسط علي .. بعرفوا حالهم مين http://www.postsmile.net/img/19/1964.gif) 8-9 حبات من الخرشوف 3 اكواب مرقه متبله كوب حليب او نصف كوب حسب الرغبه عصير ليمون عند التقديم أيضا لم أستعمل اي نوع من الزيوت الطريقه تغلى المرقه على النار .. وتضاف اليها قطع الارضي شوكي تبقى فتره بسيطه حتى تلين ثم تخلط بالخلاط .. وتترك لتهدأ حرارتها قليلا يضاف اليها الحليب .. وتعاد الى النار مره أخرى حتى تنضج تماما يزين صحن التقديم .. بقطع صغيره من التوست المحمص .. وشريحه من الليمون .. والبقدونس تقدم ساخنه .. بجانبها عصير الليمون .. لمن يحب الطعم الحامض في الشوربه (ونصيحه الطعم الحامض فيها رااائع) ويقدم أيضا الى جانبها خبز التوست المحمص http://haya22222.googlepages.com/-2.gif ألف صحه وهنا على قلوبكم http://forum-static.hawaaworld.com/i...s1/smile15.gifhttp://forum-static.hawaaworld.com/i...s1/smile15.gifhttp://forum-static.hawaaworld.com/i...s1/smile15.gif ثالثا : السلطات سلطه الفاصوليا الحمرا والذره والخضار http://lh3.ggpht.com/_mP4tBImzGac/TF...jpg?imgmax=800 http://lh5.ggpht.com/_mP4tBImzGac/TF...gif?imgmax=800المقادير: علبة فاصوليا حمراء أو 1 كوب فاصوليا حمراء مسلوقة علبة ذرة حب أو 1 كوب ذرة طازجة مسلوقة الخضار ( شرائح خيار ، شرائح جزر ،شرائح فلفل رومى ملون ) الصوص تخلط المقادير السابقه ويخلط مع الصوص وتوضع في طبق التقديم2ملعقة مايونيز ، ملعقة خردل ، قليل من الفلفل الاسود والملح على حسب الرغبة http://lh6.ggpht.com/_mP4tBImzGac/TF...jpg?imgmax=800 الطريقة: http://lh6.ggpht.com/_mP4tBImzGac/TF...jpg?imgmax=800 http://forum-static.hawaaworld.com/i...s1/smile15.gifhttp://forum-static.hawaaworld.com/i...s1/smile15.gifhttp://forum-static.hawaaworld.com/i...s1/smile15.gifونخلطه مع الصوص http://lh4.ggpht.com/_mP4tBImzGac/TF...jpg?imgmax=800 وتقدم مباشرة أو توضع في الثلاجة لحين موعد التقديم http://lh5.ggpht.com/_mP4tBImzGac/TF...jpg?imgmax=800 رابعا :المعجنات Thin Crust Tortilla Pizza هذه بيتزا مقرمشه وطعمها طيب لانها من خبز التورتيلا المكسيكي http://www.lakii.com/img/g1/May10/30eBxU05131056.jpg نقطع التورتيلا بالسكين دواير بالاستعانه بفوهة علبه بلاستيك او اي شي متوفر عندك نضع 2 دائره فوق بعض بيناتها نضع القليل من الموزريلا ندهن الوجه بصلصه طماطم استعملت صلصه المعكرونه نضع فوقها موزريلا وزيتون وفلفل اخضر نرشها بالبيزل المجفف نضعها الفرن على 350 ف من 1\4 الى 1\3 س ستلاحظي انها مقرمشه والجبنه سايحححححه ممم http://www.lakii.com/img/g1/May10/74N1nf05131056.jpg http://www.lakii.com/img/g1/May10/2Irja205131055.jpg &&&&&&&&&&&& فته الباذنجان والبطاطس http://lh5.ggpht.com/_mP4tBImzGac/TF...jpg?imgmax=800 المقادير بطاطس و باذنجان مقطعين مكعبات صغيره شرائح دجاج مسلوقه ، خبز عربي مقطع ، زبآدي و ثوم وفلفل اسود وملح
بعد ماتتصفى فى الزيت نضع الدجاج فى طبق التقديم وفوق البطاطس والباذنجان http://lh6.ggpht.com/_mP4tBImzGac/TF...jpg?imgmax=800 نخلط اللبن مع الثوم والملح والفلفل الاسود ونضعه فوقه http://lh4.ggpht.com/_mP4tBImzGac/TF...jpg?imgmax=800 http://lh3.ggpht.com/_mP4tBImzGac/TF...jpg?imgmax=800 نضع فوق اللبن الخبز المحمص ونزينه بالبقدونس وبالعافيه عليكم http://lh3.ggpht.com/_mP4tBImzGac/TF...jpg?imgmax=800 http://forum-static.hawaaworld.com/i...s1/smile15.gifhttp://forum-static.hawaaworld.com/i...s1/smile15.gifhttp://forum-static.hawaaworld.com/i...s1/smile15.gif خامسا :الاطباق الرئسية دجاج ورز ع الطريقه الصينيه <<مثل مطعم كانتون بضبط <<انا من عشاق كانتون واللاكلات الصينيه وقالت لزم اجرب اسويه وفعلا سويتها وقالي زوجي كانتون بالضبط جربهووووا مارح تندموووووون ابدا وادعوليhttp://forum-static.hawaaworld.com/i...s1/smile15.gif المقادير التتبيله صدور الدجاج صلصلة صويا *كاتشب*فلفل اسود *ثوم مطحون *جنمتو*ملح*زنجبيل* http://up.arab-x.com/Jun11/9DE42797.jpg وتضع في الثلاجه لمده ساعه تقريبا وهذا بعد التتبيل http://up.arab-x.com/Jun11/55A42797.jpg ونسخن الزيت ونضع فيه زيت وثوم مطحون ومن ثم نضع خلاطت الدجاج ونضع عليه صلصه الصويا وكاتشب وملعقة نشاء وماء علشان تكون ثقيله ونخلطه جيد ونوطي ع النار ونخليه لين ينضج الدجاج وبعدين احط البصل جوانح وفلفل اخضرجوانح وجزرجوانح http://up.arab-x.com/Jun11/pIN42797.jpg ونخليهم بس علشان ياخذون الطعم ونشيله ونجي لطريقه الرز تسوين رزابض وتحطين معه جزرمقطع مربعات صغيره وبزليا وبيض مقلي وهذا شكله http://up.arab-x.com/Jun11/hY542797.jpg زوووووووووووم http://up.arab-x.com/Jun11/Ezc42797.jpg عذاااااااااااااااااااااااب والحمدلله والشكر لك يارب ع النعمه http://forum-static.hawaaworld.com/i...s1/smile15.gifhttp://forum-static.hawaaworld.com/i...s1/smile15.gifhttp://forum-static.hawaaworld.com/i...s1/smile15.gif سادسا : الحلويات حلآي لكم اليوم يفوق الوصف من زينه .. هش ، وخفيف ، ومقرمش ، والأهم آنه سهل + مقآديره متوفره بكل بيت << يعني مآلكم عذر آذآ مآ طبقتوه ^_^ + آنه سبب لي آدمآن كب كيك التفآح و القرفه بالبسكوت هالحلى يطيرك لعالم 2 و مرآ مميز ، وفخم والطعم لحاله حكآيه http://www.dohaup.com/up/2011-05-07/admin34545609.jpg المقآدير/ http://www.dohaup.com/up/2011-05-07/admin1246348219.jpg 2 كاس بسكوت أولكر مجروش نص كآس زيت نص كآس موية نص كآس سكر { مآ أعبي الكآس عشآن لآ يصير حآلي} 2 بيض فانيليآ م ص بآكينج بودر للطبقه الثانيه / 7 جبن كيري + نص حليب نستله المركز المحلى للطبقه الثالثه / حبه تفآح + م ك نشآ + م ك قرفه + 2 ونص فنجآن قهوة سكر + بيالتين شاي ماء الطريقه/ 1- طريقه جرش البسكوت مثل مآهو وآضح بهالصورة ، وحلآته يكون الحجم متوسط عشآن مع النضج يتقرمش معآك . أنآ استعلت له هالشي <<مدري وش يسمونه http://www.dohaup.com/up/2011-05-07/admin1884788170.jpg 2- تخلط المقادير السائله أولآ ، ثم الجآفه ، ويصب في قوآلب الكب كيك بعد تبطينها بالورق . تدخلينها الفرن من تحت و فوق لمآ تنضج تقريباً عشر دقايق.ع حسب فرررنك ، وبعد ماتطلعينها اتركيها شوي تبرد . http://www.dohaup.com/up/2011-05-07/admin1020608498.jpg http://www.dohaup.com/up/2011-05-07/admin979602197.jpg 3- تخلطين الجبنه و النستله بالخلآط ( تقريباً النستله استعملت اقل من النص عشآن مآ يكون الخليط سآيل مره ولآ حآلي ، عشآن يعطي تمآزج غريب بالطعم و هو الحلو و المآلح ) وحطي ملعقه وحده من الخليط فوق الكب كيك . http://www.dohaup.com/up/2011-05-07/admin1897847862.jpg http://www.dohaup.com/up/2011-05-07/admin468769602.jpg 4- جهزي مقادير الطبقه الثالثه بوضعها بقدر ع النار مع التحريك المستمر لمآ يجمد السايل ، و هو حار حطي منه ملعقه وحده فوق الجبنه . http://www.dohaup.com/up/2011-05-07/admin352725274.jpg http://www.dohaup.com/up/2011-05-07/admin1256944792.jpg http://www.dohaup.com/up/2011-05-07/admin34545609.jpg http://i556.photobucket.com/albums/s...47fb016206.gif http://i556.photobucket.com/albums/s...9/0095b0e8.jpg اتمنى ان تنال اعجابكم جربوها وما ح تندموا جمعتها لكم اختكم /هيفولا |
| All times are GMT +3. The time now is 03:31 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.