بيت عطاء الخير الاسلامي - رز الكبسة بيتعجن ليه ؟

رز الكبسة بيتعجن ليه ؟

الرز الخليجي نوعان مزة ويحتاج لتنقيع لمدة لا تقل

عن ساعة قبل الطبخ..أما العنبر أو مايسمى بالبشاور

فتنقيعه لمدة عشر دقائق فقط..ورزكِ أنتِ أبوكاس لابد

من تنقيعة ساعه أو أكثر..والمرق يكون كالتالي ليخرج

مفلفل ونثري وغير متعجن..تفرجي..

http://up.hawahome.com/uploads/13322613301.jpg

http://up.hawahome.com/uploads/13322613302.jpg

ولاحظى النار في البدايه لازم تكون عاليه جداً

وبعد مايشرب كل المرق توطين عليه ع الآخر..

وبالتوفيق لك في المرات القادمة