بيت عطاء الخير الاسلامي

طريقة عمل الغريبة

http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...%C2%A9%201.jpg

المقادير:

2 كاس سكر ناعم
2 كاس زبده لينة
5 كاسات دقيق

الطريقة:

نخلط السكر والزبدة سوا لتصبح ملساء

http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...%A2%C2%A92.jpg

ثم نضيف الدقيق على مراحل ونقلبه

http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...%C2%A9%203.jpg

http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...%C2%A9%204.jpg

لتصبح عجينة طرية جدا وناعمة

http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...%C2%A9%205.jpg

نشكلهاإما نكورها ونضع حبة فستق بالنص

http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...%C2%A9%206.jpg

أو نعملها أصابع صغيرة ونلفها على بعض لتصبح دائرة مقفلة بالشكل

http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...%C2%A9%208.jpg

http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...%C2%A9%209.jpg

http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...%C2%A9%207.jpg

نحمرها بالفرن من تحت فقط
ونتركها لتبرد تمااااما ثم نرفعها

أهم شي أنها تبرد تمام لأنها تتفتت على طول إذا ما بردت

http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...C2%A9%2011.jpg

الف هنا وعافية

اختكم /هيفولا

:o