بيت عطاء الخير الاسلامي - لفائف التويكس والسنكرز‎

لفائف التويكس والسنكرز‎

http://up.arab-x.com/Sep11/1zv24934.jpg

#المقادير #

http://up.arab-x.com/Sep11/yZd24934.jpg
اي عجينة فطائر تعتمدينها ..
(( استخدمت عجينة العشر دقائق ..))
تويكس ..... سنكرز ...... قرفه مطحونه ...

#الطريقه#

http://up.arab-x.com/Sep11/w9p24934.jpg

تقسم العجينه الى عدة كور .
. تفرد كل كره فرد متوسط ..
تقطع شرائح طويله ..

http://up.arab-x.com/Sep11/rpS24934.jpg
تلف كل شريحه على اصبع تويكس او سنكرز مثل القمع ..
وهكذا حتى تنتهي الكميه ..
( تلف جيدا حتى لايخرج منها الشكولاته )

http://up.arab-x.com/Sep11/4CO24934.jpg

يدحرج الاصبع بالقرفه ..
ويوضع في صينيه مدهونه ..

http://up.arab-x.com/Sep11/fgr25064.jpg
تدخل الفرن حتى تتحمر من اسفل ..
ثم تحمر من اعلى ..

تخرج من الفرن .. وتترك لتبرد قليلا ..
وتقطع الى نصفين

http://up.arab-x.com/Sep11/sYz25064.jpg

ضعي نصف علبه حليب مركز + 6 حبات جبن كيري
في الخلاط ..

ويخلط ثم يصب على لفائف التويكس والسنكرز ..
بعد ان تقطع الى نصفين ..

http://up.arab-x.com/Sep11/w8s25064.jpg

الف هنا وعافية
اختكم /هيفولا

:o