بيت عطاء الخير الاسلامي - كيكة الجزر بالجوز غير

كيكة الجزر بالجوز غيير

http://www6.0zz0.com/2010/11/27/20/917735574.jpg

المقادير :

2 كاس طحين

4\3 ملعقة كبيرهـ بيكنج بودر

1 ملعقة وسط بيكربونات الصوديوم

3 بيضات

اكأس جزر

1 ملعقة وسط قرفه *دارسين* مطحون

1 كأس سكر

4\3 كاس زيت

عين جمل مجروش

ذرة ملح

http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188232019.gif

الطريقة :

تخلط جميع المقادير بدون الطحين والبيكنج بودر والبيكربونات بخلاط البلندر ( الطماط )

وتفرغ بأناء ثم ينخل عليها الطحين + البكنج بودر + البيكربونات الصوديوم

وتحرك بالسلك .. تدخل الفرن لمدة 30 الى 40 دقيقة يعني وقت الكيك المعتاد ..

الزينه :

1/ 4\3 علبة حليب نستله + 4 حبات كيري تخلط بالبلندر وتصب على وجه الكيكة وجوانبها بعد

ان تبرد ..

2 / جزره مبشوره + قليل دارسين + نص كاس سكر بنى+جوز اولوزحجازى
ويحرك على النار .. ثو ترش على الوجه ..