بيت عطاء الخير الاسلامي

سلات البطاطس

http://www.muslmah.net/imgpost/11/70...504a512ce7.gif

وصفه اعجبتني وسويتها وطلعت جدا لذيذه وتقرمش
ونفس الوقت تشرف للضيووف والطعم خيال::
وان شاءالله تعجبكم وتسوونها

1-نبشرالبطاطس او نقطعهاعلى شكل عودان ونشفها بالمنديل
عن الماء ونرش عليها نشاء ونخلطها
2- نستخدم مصفاتين الكبيره والوسط مثل الصوره

http://www.muslmah.net/imgpost/11/a3...3f67fd564b.gif

3-نضع في المصفا الكبيره البطاطس ونضع الوسط عليهاونضغطها شوي
مثل الصوره
ونقليها في الزيت لمده 3دقائق مايطول لاتبعدين عنها بسرعه يستوي حتي يتحمر

http://www.muslmah.net/imgpost/11/2e...367ab5eee5.gif

4-شكلها مابعد قليتها وتركتها تبرد
5- قطعت كلا من بالطول (فلفل بارد+كوسه+جزر+كروم)وقطعت بقدونس وشبث صغار
6-وضعت في المقلاه قطعه صغيره زبده ومكعب ماجي وضعت الخضروات جميعا وعلبه صغيره ذره
وضعت ملعقه صغيره كلامن(فلفل اسود+كزبره+قرفه+كمون+كركم)
7- بعد ماطفيت عنها النار وضعت ملعقه كبيره جبن سايل وشوي صوص

http://www.muslmah.net/imgpost/11/4a...85594a2e6d.gif

قبل التقديم نحشي قوالب البطاطس ونزينها

http://www.muslmah.net/imgpost/11/13...8695c00806.gif

http://www.muslmah.net/imgpost/11/70...504a512ce7.gif

ملاحظه:-
الحشوه تقدرين تحطين مع الخضروات ستيك لحم او دجاج او ربيان
اللي يعجبك
صراحه طعمها يقرمش البطاطس روووعه اتمني تجربونها

http://www.nawasreh.com/vb/images/smilies/image032.gif

الف هنا وعافية

اختكم/هيفولا

:o