بيت عطاء الخير الاسلامي - ماسالا دجاج لذيييذ

تفضلو ماسالا دجاج لذيييذ مرره كأنه مطاعم الهنديه

http://i.imgur.com/tajN4.jpg
واتمني تجربون الطبق
وراااح تدعولي مررره لذيذ
وهذي صوره للطبق
واعتذر مانزلت الخطوات بالصور
لان الشرح يكفي

المقادير
دجاجه مقطع صغير مومشكله اذا فيه عظم وبدون جلد
بهارات مشكل +ماجي+كركم
ماء شوي
بصل مقطع وسط
كريمه طبخ نص كوب
نص كوب مكسرات البقان او عين الجمل
كزبرة قبضه يد
2فص ثوم
الطريقة

نحمس البصل بزيت مع الدجاج ونضيف جميع البهارات وماجي
الين يصير بني وسط
وبعدين نضيف الكريمه وشوي الماء ونتركه الين يصير يستوي
وماراح يطول لاني حمسته عدل
قبل الكريمه واذا احتاج زياده ضيفي مويه شوي لاتكثرين

ولازم يكون فيه مرق تطبخ مايكون ناشف
وهناا سررر النكهة
تضيفين بالخلاط كزبره
وثوم
مكسرات البقان انا استخدمت البقان لك الخيار اي مكسرات
وشوي كريمه منشان يسهل الخلط
وبعدها تصبينه على الدجاج وتخلينه خمس دقايق يغلي

وصحتين وعااافيه
وراح تدعولي مررره لذيذ