|
سلطة الفجل
سلطة الفجل المقادير : 1 حزمة فجل كبيره 3 خيارات خسة متوسطة الحجم 6 فصوص ثوم كبير 2 بصلة كبيره حزمة بقدونس حزمة نعناع 1\4 كوب خل مخفف 4 ثمرات طماطم 3\4 كوب زيت 1\2 رغيف خبز مقمر ملح عصير ليمونه . الطريقة : يكسر الخبز قطعا صغيرة ويقطع الخضار مكعبات ويضاف اليه الخبز ويقلب جيدا , ونقوم بعمل صوص السلطة المشهور * وهو عبارة عن ضرب الثوم المدقوق والملح وعصير الليمون والخل والزيت ضربا جيدا حتى يمتزج ونحصل علي سمك ويبيض اللون ويضاف الصوص الى الخضار ويقلب جيدا ثم يزين ويقدم . الخبز نادرا اقليه عشان مايشرب زيت ادهن صينيه شوية زيت واحمصه بالفرن اخف واصح. والف هنا وعافية اختكم/هيفولا :o |
| All times are GMT +3. The time now is 10:12 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.