بيت عطاء الخير الاسلامي

http://www.mobdi3ine.net/uploads/13114377228.gif

كبسة رز مضغوط

http://www.mobdi3ine.net/upload/2011/05/13114381131.bmp

3كاس رزمغسول ومنقوع
حبة بصل و حبة طماط مقطع صغير ملح وبهارت زيت 2فلفل حار
دجاجة مقطعة لقطع صغيرة مغسولة ومنظفة
http://www.mobdi3ine.net/upload/2011...1143772210.bmp

نضع الزيت والبصل فى قدر ونحمس ثم نضع الطماط والبهارت والدجاج ونحمسة قليلا نضيف الملح والماء وتترك حتى تستوى ثم نضيف الرز وعندما يبدا بالغليان نغلق الغطاء ونخفف النار علية ويترك حتى يستوى الرز حسب نوع الرز انا استخدم بنجابى وياخذ نص ساعة وبالعافية على قلوبكم
هذا الرز مغسول ومنقوع

http://www.mobdi3ine.net/uploads/13114377221.jpg

هذا الدجاج بعد ماستوا

http://www.mobdi3ine.net/uploads/13114377222.jpg
هناء وضعنا الرو والفلفل

http://www.mobdi3ine.net/uploads/13114377223.jpg
بعد الغليان

http://www.mobdi3ine.net/uploads/13114377224.jpg
نغلق الغطاء

http://www.mobdi3ine.net/uploads/13114377225.jpg
استوا الرز

http://www.mobdi3ine.net/uploads/13114377226.jpg

يغرف فى طبق التقديم

http://www.mobdi3ine.net/uploads/13114377227.jpg

وبالعافية