بيت عطاء الخير الاسلامي - المكرونة المحشية

المكرونة المحشية

http://forum.hawaaworld.com/attachme...6&d=1236527868

مر حبا حبيباتي المهتمين بكل ماهو جديد
من الاصناف الجديده(ملينا من الرز)
اليوم جايبة لكم طبق من اطباقي المجربه صينية المكرونه المحشيه
يم يم وبصراحه مو مدحه......تجنن
وتعبت وانا انزل صورها واكتب
طبعا كله عشان افيدكم مثل ما استفدت
فلا تحرموني من دعواتكم .......
ما ودي اطول عليكم
جايتكم بالصور والطريقه...
نبدأ
اولاً

المقادير

http://forum.hawaaworld.com/attachme...9&d=1236529150
بصل وثوم وفلفل اخضر حار مفرومين
اعشاب مكونه من :بقدونس-نعناع اخضر-شبت
2صدر دجاج مسلوق ومفتت
2طماطم مفرومه-صلصه
ملعقه صغيره جبنه بارميزان
علبه صغيره قشطة الخفق
3ملاعق كبيره صلصة البيتزا
جبنه موزاريلا
ملح+بهاراتايطاليه (اوريغانو)+بهارات عاديه
+نصف مكعب ماجي(مضر لاتكثرون منه)
مكرونه حجم كبير للحشو

الطريقة
نسلق المكرونه بماء وملح
نبدا نحمس البصل مع الثوم ثم نضع عليهم الفلفل وابهارات
ثن الدجاج ويقلب الجميع ثم يضاف عليهم الطماطم
وصلصه الطماطم ونصف حبه ماجي وقليل من الملح
وتقلب حتي تتسبك وبعدين نضع جبنة البارميزان والاعشاب
وهذه صورتها بعد ما انتهت
http://forum.hawaaworld.com/attachme...0&d=1236545199
بعد ماتستوي المكرونه نضعها بالمصفاه
ونغسلها بالماء البارد عشان ما تلتصق ببعضها
ونحشي حبات المكرونه

http://forum.hawaaworld.com/attachme...4&d=1236527649
نخلط القشطه مع صلصة البيتزا
ونضعها على الوجه ونرشها بالموزاريلا

http://forum.hawaaworld.com/attachme...5&d=1236527750
وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقه ونحمرها من فوق وهاذي الصوره النهائيه

http://forum.hawaaworld.com/attachme...6&d=1236527868

وبالعاااااااااافيه............