بيت عطاء الخير الاسلامي - بالصور شرائح بطاطس محشية بالدجاج

بالصور شرائح بطاطس محشية بالدجاج

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركـآته

جبت لكم طبق خفيف
(( شرائح بطاطس محشية بالدجاج ))
http://forums.graaam.com/images/imag...d135dcaa7d.jpg

المقادير :دجاج مفروم + بطاطس مقطع شرائح عريضه + بصله واحده مفروم + 2 فص ثوم
بيض + طحين + بقسماط + ولا ننسى الملح والفلفل بهار مشكله +

http://forums.graaam.com/images/imag...bd9314e1e7.jpg

الطريقه :
نخلط البصل والثوم والدجاج المفروم والملح والبهارات مع بعض ..

نأخذ شريحة البطاطس ونقطعها بالنص كما في الصورة تقريباً ثلاث أرباع الشريحه

http://forums.graaam.com/images/imag...91ed110878.jpg

http://forums.graaam.com/images/imag...e11800af75.jpg

بعدها نحشي البطاطس بحشوة الدجاج المفروم كما في الصورة

http://forums.graaam.com/images/imag...b5193bf1d6.jpg

بعد مانخلص الكمية كلها نضعها في الطحين
ثم البيض ثم البقسماط كما موضح في الصورة

http://forums.graaam.com/images/imag...738ca64514.jpg

http://forums.graaam.com/images/imag...0a19982086.jpg

http://forums.graaam.com/images/imag...4315c1d030.jpg

http://forums.graaam.com/images/imag...d3f3945753.jpg

بعدين نقلاها بالزيت وهذا شكلها النهائي

http://forums.graaam.com/images/imag...d135dcaa7d.jpg

وصحتين وعافيه

اختكم /هيفولا
:o