بيت عطاء الخير الاسلامي - شوربة العدس الاحمر باللحم

شوربة العدس الاحمر باللحم

المكونات
عدس احمر

http://www.sllma.com/vb/imgcache/89598.imgcache.jpg

لحم مقطع

http://www.sllma.com/vb/imgcache/89599.imgcache.jpg

كزبرة وبقدونس مفرومين وقليل من الكرفس

http://www.sllma.com/vb/imgcache/89600.imgcache.jpg

فلفل احمر حلو
فلفل اسود
ورق غار
كمون
ملح
زنجبيل
كركم وزعتر
بصل مفروم
معجون طماطم
زيت زيتون
-نقلبهم على النار
-يضاف مقدار من الماء حتى الغليان
-يضاف العدس

http://www.sllma.com/vb/imgcache/89601.imgcache.jpg

نتركه حتى يتخثر
وتقدم

http://www.sllma.com/vb/imgcache/89602.imgcache.jpg

يمكن اضافه عصير ليمون حامض او زيت زيتون عند التقديم
وصحتين وعافية

اختكم/هيفولا