بيت عطاء الخير الاسلامي - ( فتة بالباذنجان والبطاطس تجنننننن وأكثر من لذيذة بالصور من مطبخي )

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194264034.gif •°• ( فتة بالباذنجان والبطاطس

تجنننننن وأكثر من لذيذة

بالصور)•°•

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://forum.hawahome.com/nupload/55649_1234078248.gif

هذه فتة خضار سهلة
وتجنننننننننننن
وكل مقاديرها بإذن الله متوفرة عندك http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194182238.gif

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1161196355.jpg

المقادير والطريقة /

( 1 )

الطبقة الأولى :
باذنجان مقطع مكعبات ومقلي
+ بطاطس مقطع مكعبات صغيرة ومقلي
+ حبات حمص مسلوق
( الحمص الجاهز المعلب الغير مطحون )

اخلطيهم مع بعض
وتعالي نحضر
الطبقة الثانية

( 2 )

هاتي علبتين زبادي أو 3 على حسب رغبتك
( العلبة أم ريال )
وأضيفي عليها ما يلي :
( فص ثوم مدقوق +
ملعقة طعام طحينة +
ملعقتين طعام لبنة +
ملعقة صغيرة مايونيز +
ملعقة زيت زيتون +
رشة فلفل أسود +
رشة كمون محطون إن رغبتِ )

اخلطيهم جيداً
وصبي الخليط فوق الخضروات المقلية

( 3 )

عبارة عن مكعبات خبز مقلية
رشيها على الوجه فوق خلطة الزبادي
ورشي فوقها شوية سماق

وعلى الأطراف
زيني الطبق بالكزبرة المقطعة http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194182238.gif

وهذي صورة إضافية http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194182238.gif

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1161196247.jpg

الطعم راااااااااااائع
وتستحق التجربة بالفعل ..
ويمكن سويتها إلى الآن 4 مرات http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194182238.gif

ولا تنسوني من صالح الدعاء http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194182238.gif

:oاختكم /هيفولا