بيت عطاء الخير الاسلامي - فطائر بعجينة الجلاش

فطائر بعجينة الجلاش -
طريقة عمل فطائر بعجينة الجلاش بالصور

http://i54.tinypic.com/2qslxtx.jpg

‎مغلف خلطة الباشمل انا استخدمت كنور
‎صدور دجاج مقطعه شرايح
‎حبه بصل مفرومه
‎كوب طماطم كرزيه مقطعه انصاف
‎٢ فص ثوم مهروس
‎ربع كوب زيتون اسود شرايح
‎ملعقتين كبار ريحان مجفف
‎٤ ملاعق زبده
‎ملح وفلفل و بابريكا
‎عجينة الجلاش

‎نسخن ٣ ملاعق طعام زبده
ونضيف الدجاج والبصل والثوم ونحرك لمده ٣ دقليق
‎نضيف الطماط ، الزيتون والريحان
ونتبلها بالملح والفلفل والبابريكا
‎نحضر الباشمل ونضيف له حليب ونحرك لين مايغلظ ،،
نضيف الباشمل للدجاج
‎ناخذ رقاقتين من الجلاش ونقطعها بالنص
ونحط شوي من الدجاج ع الجلاش ونلفها
‎نذوب الزبده وندهن الفطاير فيها ونخبزها بالفرن ل ٢٠ دقيقه