بيت عطاء الخير الاسلامي - كشري شذى2004على وصول ومصور

كشري شذى2004على وصول ومصور

حبيباتي اليوم مسويه كشري انما ايييييييييييييييييه
يعني اليوم تجولنا للمطبخ المصري الغني بالطعم اللذيذ

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1197499522.jpg

اتمنى ان ينال على اعجابكن
طريقته سهله جدا
لكن كثر القدور والصحون متعبه
بس النتيجه اروع من الروووووووووووووووووووعه

الكميه على حسب افراد العائله

انا استخدمت 250 جم عدس اسود اردني
ابو جبه بس صغير مو كبيرمغسول ومطبوخ

رز مصري مغسول ومنقوع ومستوي ونضيف معه مويه العدس
قبل لايستوي علشان النكهه

ونخلط معه كميه من العدس (ولازم تاخذين من زيت البصل
كم ملعقه وترشيها عليه للنكهه اللذيذة )

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1197499278.jpg

مكرونه خواتم مستويه ومخلوط معه كميه من العدس
(كمان نضيف كم ملعقه من زيت البصل لابراز الطعم اللذيذ )

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1197499188.jpg

بصل شرائح مرشوش بملح وشويه دقيق ومقلي بس لاتحرقوه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1197499445.jpg

نبقي قليل من العدس للزينه

الصلصه :
كرتون صلصه
بصله مفرومه
ملعقه ثوم مطحون
ربع كوب خل ابيض
ملح وفلفل اسود وكمون ومكعب ماجي
تخلط مع بعض بالخلاط ونضعها على النار مع استخدام زيت البصل
واضافه قليل من الماء
ونتركه على النار حتى يتسبك

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1197499716.jpg

عند التقديم
نضع الرز ثم المكرونه ثم البصل ونزينه بالصلصه
ثم نوزع العدس ثم قليل من البصل
ونزينه بالبيض المسلوق بس انا مازينته

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1197499820.jpg
وهنا من قرررررررررررررررب للتعذيب

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1197499903.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1197500028.jpg

دعواتكم الصالحه يااحلى بنوتات

الف هنا وعافية
اختكم /هيفولا
:o