بيت عطاء الخير الاسلامي - شوربة البروكلي بالكريمة- طعم غير شكل

شوربة البروكلي بالكريمة تطبيق لمنال العالم
طعم غير شكل

http://img04.arabsh.com/uploads/imag...414262f302.gif

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...31192057_o.jpg

المقادير والطريقة بالصور

50 غرام زبدة نضعها في طنجرة على النار

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...35742498_o.jpg
نضع بصلة متوسطة مفرومة ناعم وحصين ثوم مفروميين

https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...32154099_o.jpg

نضيف حبة فلفل حلو صغيرة مقطعة حسب الرغبة
ونصف كيلو بروكلي منظفة جيدا
مقطعة مع ساقها الصغير ونحركهم مع بعض
يعني يظهر لون البروكلي الاخضر الجميل
ويكتسب البروكلي طعم البصل والثوم

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...05088180_o.jpg
نضيف 2 ملعقة طحين فوق البروكلي نحركه حتى يختلط جيدا

https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.n...38350401_o.jpg
هنا بعد ما خلطاناه بالطحين

https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...81121786_o.jpg
نضع 3 ورقات غار وملعقة صغيرة ملح

https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...59446158_o.jpg
ونضيف نصف ملعقة صغيرة زعتر ناشف ورشة فلفل اسود

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...65294759_o.jpg

نضيف 5 الى 6 اكواب مرق دجاج ( الماء + مكعبين ماجي)

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...18696508_o.jpg
نتركهم يغلوا على نار هادئة لمدة ربع ساعة ثم نتخلص من ورق الغار

https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...09860462_o.jpg
نضغه في خلاط العصير او محضرة الطعام ونخلط المزيج

https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...56499812_o.jpg
هنا خلطنا مزيج الشوربة واعدته للطنجرة

https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...04748996_o.jpg
نضع بيضتين في وعاء ونخلطهم جيدا ثم نضعهم فوق الشوربة مع التحريك السريع

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...22451076_o.jpg
نضع كوبين حليب سائل ونخلطهم بعلبة قشطة حتى تتكون عندنا كريما غنية
وبامكانك الاستغناء عن القشطة والاكتفاء بالحليب لزيادة غنا الشوربة

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...86492457_o.jpg
نضيف الكريما على مكونات الشوربة

https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...99400723_o.jpg
ونحركها حتى تختلط تماما وبعد ان تغلي على طول اغلقي النار وقدميها ساخنة

https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...65806286_o.jpg
طعم ولا الذ ونكهة مميزة

https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...95040214_o.jpg

نزينها بقطع بروكلي كنت تركتهم على جبنب قبل خلط الشوربة

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...31192057_o.jpg
صحتين وهنا

هيفولا