بيت عطاء الخير الاسلامي - كيكة محشية بالببسكوت

كيكة محشية بالبسكوت

http://static.hawaacdn.com/upload/3/...7da4e1b39a.jpg

http://static.hawaacdn.com/upload/3/...7daabdf611.jpg

المقادير:
3 بيض مع فانيليا
كاس سكر
كاس لبن خاثراللي هي لبن شرب يعني لبن سايل
نصف كاس زيت
2 كاس دقيق
ملعقة طعام بكينج بودر

الحشو:
نصف اصبع زبدة اي 50 جرام زبدة
نصف كاس سكر بني
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
ملعقة صغيرة نسكافيه
ظرف كريم كراميل
علبة بسكوت شاي مكسر وزن 170 غرام

الصوص:
نصف علبة حليب محلى مركز
6 حبات جبن كيري
نخلطهم سوا
صوص هيرشي للتزيين

الطريقة:
نجهز الحشو بوضع الزبدة على النار لنسيحها ثم نخلطها مع باقي المقادير

http://static.hawaacdn.com/upload/3/...7d970844e4.jpg
نخفق البيض والسكر لينفش الخليط
ثم نضيف الزت واللبن ونخفق ثم باقي المواد ونخفق

http://static.hawaacdn.com/upload/3/...7d9717f337.jpg
ندهن القالب بالزبدة والدقيق ثم نصب نصف الخليط في القالب
نوزع الحشو ونضع باقي الخليط

http://static.hawaacdn.com/upload/3/...7d9723ea96.jpg

http://static.hawaacdn.com/upload/3/...7d97312c9c.jpg
ونضعها بالفرن لتنضج

http://static.hawaacdn.com/upload/3/...7d973c6eb9.jpg

بعد ما نخرجها وتبرد قليلا نوزع عليها الصوص ونتركها تبرد جيدا

http://static.hawaacdn.com/upload/3/...7da4f151e9.jpg

http://static.hawaacdn.com/upload/3/...7da50b086f.jpg
ونقدمها

http://static.hawaacdn.com/upload/3/...7da4fdd65f.jpg

وبالعافية
هيفولا
:o