بيت عطاء الخير الاسلامي - الذ ساندويتش برجر

الذ ساندويتش برجر

http://forum.hawahome.com/nupload/311122_1312573884.jpg

ازيكوا يا قمرات
جايبالكوا النهارده اكله امممممممممم تجنن وسهله جدا وموفره جدا جدا

وهي البرجــــــــــــــــــــر

بصوا بقي انا كنت سمعت طريقه من شيف في التليفزيون
وجربتها وكان طعمها حلو بس المره دي جبت تتبيله للهامبورجر
جاهزة من السوبر ماركت

بصراحه فعلا استحاله تفرقي بين طعم الهامبورجر
بالتتبيله دي والهامبورجر الجاهز .

المقاديـــــر

http://forum.hawahome.com/nupload/311122_1312573476.jpg

1/2 كيلو لحم احمر مفروم
علبة توابل سبايسي للبرجر

الطريقـــــــه
* نضع 1/2 كيلو اللحمه المفرومه وعليها كيس واحد من العبوة
علشان العبوة فيها كيسين يكفي كيلو لحم .

http://forum.hawahome.com/nupload/311122_1312573621.jpg

* نعجنهم مع بعض كويس جدا .

http://forum.hawahome.com/nupload/311122_1312573646.jpg

* نجيب كيس بلاستيك ونحطه على الرخامه
ونكور قطع اللحم بالحجم المناسب .

http://forum.hawahome.com/nupload/311122_1312573669.jpg

* نفرد قطعة اللحم بحيث تكون متوسطة السُمك
ومش رقيقه ونقطعها بقطاعه واسعه
ولو مش متوفره يبقي بطبق او كوب واسع .

http://forum.hawahome.com/nupload/311122_1312573691.jpg

* نحطهم في طبق ونحط من بين كل راقه والثانيه كيس بلاستيك او ورقة زبده .

http://forum.hawahome.com/nupload/311122_1312573709.jpg

* ونحطهم في الفريزر لحد ما يجمدوا خالص .

http://forum.hawahome.com/nupload/311122_1312573726.jpg

* نسخن طاسه تيفال او جريل ونحط معلقه واحده زيت
ونحط البورجر بدون تقليب لحد ما يتحمر
وبعدين نقلبه على الناحيه التانيه .

http://forum.hawahome.com/nupload/311122_1312573746.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/311122_1312573770.jpg

* نجهز العيش " للاسف ماكنش عندي كايزر-عيش مدور-
فعملته في الباجيت-الصامولي- العادي
بس قطعت قطعة الهامبورجر نصين " نحط خيار مخلل ومسطرده وخس
وبعدين البورجر وعليه طماطم وكاتشب وقعة جبنه شيدر او فلمنك
ونكون مسخنين الفرن شويه ونحط العيش فيه لمجرد الجبنه تسيح بس .

http://forum.hawahome.com/nupload/311122_1312573805.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/311122_1312573828.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/311122_1312573867.jpg

وبالف هنا وعافية
احلي برجر ممكن تاكليه في حياتك
وعلى ضمانتي

http://www.neilshare.com/2011-08/zge71803.gif

هيفولا
:)