بيت عطاء الخير الاسلامي

http://files.fatakat.com/2009/12/1260308642.gif

كب كيك السميد
((muffin او cups cake ))

http://files.fatakat.com/2010/3/1267624315.jpg

http://files.fatakat.com/2010/3/1267624334.jpg

المقادير
3 كوب سميد ناعم +كوب من السكر + كوب من الدقيق
+ كوب من الزيت + ملعقة بيكنج بودر +
ملعقة خميرة عادية
+2 كوب من الماء لغلى الحلبة
+ ملعقة من اليانسون (اختيارى)
انا افضل وضعها لااعطاء الناكهة +قليل من السمسم +كمية من الشربات
مجهزة سابقا ويكون بارد

الطريقة

ضعى الحلبة فى مقدار الماء واتركيها تغلى لمدة ربع ساعة
على نار هادئة لكى تحافظى على مقدار الماء المطلوب
اخلطى المقادير الجافة بعضها ببعض
( السميد + السكر + الدقيق + الخميرة
+ البنكنج بودر + السمسم + وقليل من الملح)

http://files.fatakat.com/2010/3/1267624520.jpg

ثم اضيفى الى هذا الخليط الزيت والماء
واخليطى هذا الخليط جيدا

http://files.fatakat.com/2010/3/1267624818.jpg

ثم ضعيه فى القالب
انا وضعته فى قالب الكب كيك ورشى على الوجه السمسم

http://files.fatakat.com/2010/3/1267624854.jpg

ادخليه الفرن لمدة نص ساعة تقريبا

http://files.fatakat.com/2010/3/1267624884.jpg

اخرجية من الفرن
وانزعيه من القالب واسقية بالشربات

http://files.fatakat.com/2010/3/1267624914.jpg

http://files.fatakat.com/2010/3/1267625059.jpg

وهذا شكل الكيك من الداخل

http://files.fatakat.com/2010/3/1267625106.jpg

http://files.fatakat.com/2010/3/1267625318.jpg

http://files.fatakat.com/2010/3/1267625199.jpg

اتمنى ان تناااااااااااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااااب
وبالهناااااااااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااافية

هيفولا

:)