بيت عطاء الخير الاسلامي - كيكة بالزبيب و التمر و جوز الهند

http://files.fatakat.com/2009/12/1260308642.gif

كيكة بالزبيب و التمر و جوز الهند

http://files.fatakat.com/2010/5/1274796345.jpg

http://files.fatakat.com/2010/5/1274796367.jpg

المقادير
150 جرام دقيق + 100جرام جوز الهند +150 جرام زبدة
3 بيضات + فانيليا + بيكنج بودر + 50 جرام زبيب
7 تمرات منزوعة النواة + اللوز مبشور +نص كوب سكر

الطريقة
اخلطى الزبدة مع البيض والفانيليا وقليل من الملح

http://files.fatakat.com/2010/5/1274796612.jpg

ثم اخلطى جميع المقادير (ماعدا اللوز المبشور)

http://files.fatakat.com/2010/5/1274796629.jpg

ثم اضيف خليط البيض على خليط الدقيق
واخلطيهم جيدا بالملعقة

http://files.fatakat.com/2010/5/1274796710.jpg

ضعى الخليط فى القالب

http://files.fatakat.com/2010/5/1274796744.jpg

رشى على الوجة اللوز المبشور وادخلية الفرن

http://files.fatakat.com/2010/5/1274796791.jpg

على درجة 180 لمدة 40 دقيقة تقريبا

وعندما تخرجى الكيك من الفرن ضعى على الوجه ملعقة عسل (اختيارى)

http://files.fatakat.com/2010/5/1274797097.jpg

http://files.fatakat.com/2010/5/1274796849.jpg

http://files.fatakat.com/2010/5/1274797001.jpg

اتمنى ان تناااااااااااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااااب
وبالهناااااااااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااافية

هيفولا
:)