بيت عطاء الخير الاسلامي - ساندوتش المسخن بصدور الدجاج

ساندوتش المسخن بصدور الدجاج

طبقي المتواضع أضعه بين أيديكم

الصورة قبل كل شيء

http://up.7cc.com/upfiles/q8W85774.jpg

عجبتكم تعالوا

المقادير:
صدور دجاج أو ينفع (صدور وافخاد دجاج)
بصل مقطع الى شرحات
سماق
خبز شراك
زيت زيتون

الطريقة:
نسلق الدجاج ونضيف اليه التوابل والبهارات حتى يستوي
ثم نقطع البصل الى شرحات كما يلي

http://up.7cc.com/upfiles/2Mr85519.jpg

ثم نقلي البصل بزيت الزيتون حتى يستوي

http://up.7cc.com/upfiles/Kcf85519.jpg

ثم نضيف السماق الى البصل ونخلطهما كما يلي

http://up.7cc.com/upfiles/8z285519.jpg

ثم بعد أن استوى الدجاج نفسخه ونضعه مع البصل كما يلي

http://up.7cc.com/upfiles/qIw85519.jpg

ثم نخلطهما الآن الحشوة جاهزة لعمل الساندوش

http://up.7cc.com/upfiles/tPL85519.jpg

ثم نأتي لخبز الشراك

http://up.7cc.com/upfiles/4Qh85652.jpg

نقطع الرغيف الى نصفين

http://up.7cc.com/upfiles/7z685652.jpg

ثم نضع في كل نصف الحشوة كما يلي

http://up.7cc.com/upfiles/yj985652.jpg

ثم نلفهاثم نضعها جانبا

http://up.7cc.com/upfiles/uU585652.jpg

واحدة تلو الأخرى حتى ننتهي
ثم نرش على الوجه القليل من السماق

http://up.7cc.com/upfiles/NjR85774.jpg

أصبحت جاهزة الآن لنضعها في الفرن

-ضعيها في الفرن للتحمير فقط مدة من 5-7 دقائق

وبعد التحمير أخرجيها وصحتين

وألف عافية يا رب

http://up.7cc.com/upfiles/q8W85774.jpg

هيفولا
:)