كيكة التمر اللذيذه





http://www.alhsa.com/forum/imgcache/210570.imgcache

المقادير :
1كوب ونص طحين منخول
2كوب تمر بدون نوى
1كوب حليب ساخن
2بيض
ثلاث ارباع كوب سكر
1باكيت زبدة وزنها113غ سايحة
1ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
1ملعقة اكل دارسين(قرفة)
1كوب جوز مفروم
http://img195.imageshack.us/img195/2070/003neo.jpg



الطريقة
نصب الحليب الساخن على التمر
ونخلطه بالخلاط الكهربائي


http://img258.imageshack.us/img258/5739/004kmt.jpg

نخلط البيض والسكر والزبدة بالخلاط
ونضيف باقي المقادير ونخلط جيدا ونضيف الجوز

http://img511.imageshack.us/img511/8836/005qbc.jpg


http://img511.imageshack.us/img511/2219/007zov.jpg

نصب الخليط بقالب أي شكل تبغينه مدهون
ونخبزها بفرن متوسط الحرارة مدة 45 او 60 دقيقة

http://www.bahrainevents.com/forum/u/102/9.jpg


أو بالشكل هذا

http://img.youtube.com/vi/wDixAJ-xAmA/0.jpg

نخرجها ونخليها إلى أن تبرد
نقطعها ونزينها بالجوز وصلصة التوفي أو بالشوكلاته أو اي صوص تفضلينه

وتقدم وصحتين وعافيه


http://www.alhsa.com/forum/imgcache/210570.imgcache


http://img266.imageshack.us/img266/4261/024xgw.jpg


:o اختكم /هيفولا