من: الابن الدكتور / ماجد الياس
الحليب أكثر ترطيبًا للجسم من الماء


في فصل الشتاء قد يتعرض الجسم للجفاف دون أن ننتبه، إذ يقل الإحساس بالعطش مع انخفاض درجات الحرارة،

ويحذر خبراء الصحة من أن الجفاف، حتى وإن كان بسيطًا، قد يؤثر سلبًا في وظائف الجسم،

وقد يصبح خطرًا إذا استمر لفترات طويلة، ورغم أن الماء يظل الخيار الأول للترطيب، تشير دراسات حديثة إلى

أن الحليب قد يكون أكثر فاعلية في الحفاظ على سوائل الجسم، وفقاً لموقع "تايمز ناو".

وأظهرت دراسة جديدة فى المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن الحليب، سواء كامل الدسم أو خالي الدسم،

يساعد الجسم على الاحتفاظ بالسوائل لفترة أطول مقارنة بالماء وبعض المشروبات الأخرى مثل المشروبات الغازية والقهوة والعصائر.

واعتمدت الدراسة على ما يُعرف بـ"مؤشر ترطيب المشروبات (bhi)"، وهو مقياس يستخدم لتحديد مدى

قدرة المشروبات على الحفاظ على ترطيب الجسم بعد تناولها.

وبحسب النتائج، سجل الحليب معدلات أفضل في تقليل فقدان السوائل عبر البول،

ما يجعله خيارًا فعّالًا لدعم توازن السوائل في الجسم.

لماذا يتفوق الحليب فى الترطيب؟

يرجع خبراء التغذية هذا التأثير إلى التركيبة الغذائية الفريدة للحليب، إذ يحتوي على:

-الإلكتروليتات مثل الصوديوم والبوتاسيوم، التي تساعد على تنظيم توازن السوائل.
-السكريات الطبيعية والبروتينات والدهون، والتي تُبطئ إفراغ المعدة، ما يسمح للجسم بالاحتفاظ بالسوائل لفترة أطول.
-عناصر غذائية أساسية تدعم وظائف العضلات والعظام.

هذا المزيج لا يحسن الترطيب فحسب، بل يقلل أيضًا من إدرار البول مقارنة بشرب الماء وحده.


الحليب وتعافي العضلات

يؤكد الخبراء أن الحليب، خاصة قليل الدسم، يُعد خيارًا مثاليًا بعد التمارين الرياضية فإلى جانب تعويض السوائل المفقودة،
يساهم في دعم استشفاء العضلات وبنائها بفضل محتواه من البروتين ولهذا السبب،

يفضل بعض الرياضيين تناول الحليب بالشوكولاتة بعد الجري أو التمارين الشاقة.


متى تختار الحليب بدلًا من الماء؟

رغم أن شرب ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء يوميًا يُعد قاعدة عامة، فإن احتياجات الجسم تختلف باختلاف العمر
ومستوى النشاط والحالة الصحية والطقس ويمكن إدخال الحليب كجزء من نظام الترطيب اليومي، مع الانتباه إلى
محتواه من السعرات الحرارية والسكريات الطبيعية.على سبيل المثال، يحتوي كوب من الحليب الخالي من
الدسم على نحو 90 سعرة حرارية، إلى جانب الكالسيوم وفيتامين (د) والبروتين، ما يجعله خيارًا مغذيًا إلى جانب كونه مرطبًا.

بدائل أخرى للترطيب

لا يقتصر الترطيب على الماء والحليب فقط، إذ يمكن دعم احتياج الجسم من السوائل عبر:

-تناول الفواكه والخضراوات الغنية بالماء مثل البطيخ، والفراولة، والبرتقال، والخيار، والكرفس، والطماطم.
-شرب مشروبات مثل شاي الأعشاب والعصائر المخففة.
- إدخال أطعمة مرطبة مثل الزبادي والجبن القريش والعصائر المخفوقة، والتي قد توفر نحو 20% من الاحتياج اليومي للسوائل.
يظل الماء عنصرًا أساسيًا لا غنى عنه، لكن إدراج الحليب ضمن النظام الغذائي اليومي قد يمنح الجسم ترطيبًا
أكثر فاعلية، خاصة في الأجواء الباردة أو بعد المجهود البدني.