الأخ الزميل / فاخر الكيالى
كيفيـة تقويـة جهـاز المناعـة
عن طريـق الغـذاء المتـوازن و الصحـي
إن سوء التغذية من أحد العوامل التي تؤدي إلى ضعف الجهاز المناعي.
فعندما يضعف جهازك المناعي فإن مدى جودة تغذيتك تساعد في تحديد
سرعة إنحدار صحتك و قابليتك وإستعدادك للإصابة بالمرض والعدوى.
إذا أردت أن تقوي جهازك المناعي وتحميه فما عليك إلا أن يكون نظامك
الغذائي متوازنا وصحيا.
إن الأسباب التي تؤدي إلى سوء الحالة الغذائية هي:
• سوء إختيار الطعام المتناول كتناول الأطعمة المقلية و الوجبات السريعة.
• مشكلة سوء الهضم و الإمتصاص
إرشادات تساعد على تقوية الجهاز المناعي:
• يجب تجنب الكربوهيدرات المكررة مثل السكر ومنتجات الدقيق الأبيض
لأنها تثبط عمل المناعة وتناولها بكميات قليلة من حين لآخر.
• إن الدهون المشبعة والوجبات العالية الدهون تجعل الهضم أقل كفاءة فيجب
تجنب الدهون الحيوانية, لأنها تزيد من مستوى الكوليسترول و بعض
الدهون في الجسم فتجعل إنتاج الأجسام المضادة أقل فعالية وتضعف
الإستجابة للعوامل المعدية.ولكن زيوت الأسماك والنباتات تساعد على تقوية
الوظيفة المناعية.
• الحفاظ على مستوى عال من كمية البروتين التي تتناولها لأنها تساعد
على إنتاج وتعويض الطاقة , إن الزبادي القليل الدسم والدجاج والسمك
واللحوم قليلة الدهن تؤمن بروتينات سهلة الهضم.
• أهمية التوازن بين كمية البروتينات والكربوهيدرات والدهون في
النظام الغذائي.
كيفية تقوية المناعة:
• تناول طعاما كاملا ومتوازنا يحتوي على عناصر مغذية مع مضغه جيدا.
• إن أفضل الأطعمة هي الخضراوات والفواكه والبروتينات العضوية
الطازجة كالسمك واللحوم.
• قلل أو إمتنع عن السكريات البسيطة وإستبدلها بالكربوهيدرات المركبة.
• قلل من الزيوت المشبعة والدهون.
• إستخدم الزيوت الأحادية الغير مشبعة مثل زيت الزيتون وزيت السمك
• لتحسين إمتصاص المواد الغذائية من الطعام يفضل تناول قليلا من
الطعام لعدة مرات في اليوم.
• تأكد من أن الفواكه والخضروات التي تأكلها نظيفة تماما وسهلة
الهضم بطهيها لمدة قصيرة قبل تناولها.
• تناول العديد من الأطعمة المتنوعة من خلال تكراره لفترات طويلة
حتى لاتصاب بحساسية ضد الطعام.
• تجنب المواد التي تحتوي على مادة الكافيين.
• تناول الأطعمه الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والبروتين.
• لقد أثبتت البحوث الطبيه أن الغضب يضعف الجهاز المناعي في الجسم
• ممارسة الرياضة تساعد على زيادة مناعة الجسم.
• تنفس بعمق لكي تحصل على كمية وافرة من الأوكسجين.
• للمحافظة على قوة المناعة خذ قسطا كافيا من النوم.
الأطعمة التي تساعد على تدعيم الصحة:
• إن تناول كوب لكوبين من الزبادي يوميا يدعم الجهاز المناعي.
• يعد الثوم منشط قوي للمناعة
• تناول الخضروات الغنية بالبيتاكاروتين مثل المشمش والجزر والبطاطا
والبروكلي والسبانخ
• الحبوب الكاملة ودقيق القمح والموز والفول السوداني الغنية
بمعظم أنواع الفيتامين ب.
• تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج مثل الكيوي والفراولة والبرتقال
والشمام والفلفل الأخضر.
• الأطعمة التي تحتوي على فيتامين هاء مثل اللوز والبندق والخضر
الورقية والزيتون والبقول.
• يساعد الكالسيوم وفيتامين د الجهاز المناعي بدرجة كبيرة, من المصادر
المهمة هي: زبادي قليل الدسم والسمسم والخضروات الورقية والأسماك.
• المغنيزيوم من أهم العوامل الأساسية للحفاظ على صحة الجهاز المناعي,
ويوجد في الموز والمكسرات والحبوب والخضروات الورقية الخضراء.