صحيح أن الرياضة هي أفضل وسيلة لحرق الدهون والحفاظ على
الرشاقة ولكن ماذا لو كان بإمكانك تناول أغذية تسرع أو تزيد من
قدرة الجسم على حرق الدهون ؟
قد يبدو هذا مستحيل ولكن في الحقيقة هو ليس كذلك، فهناك أنواع
من الأغذية تحرق الدهون بتأجيج وتسريع الأيض ويمكن أن تبقي
شكل جسمك تماماً كما تريده .
هو عملية حرق الجسم للطاقة واستخدامها .
فالجسم يحتاج إلى الطاقة ليقوم بالوظائف الأساسية ، فنحن نحرق
طاقة مع كل نبضة قلب ومع كل نفس، وإن السرعة التي يحرق بها
الجسم الطاقة من أجل القيام بالوظائف الحيوية الأساسية هي
مايسمى “بالأيض الأساسي” .
والمعروف ان الجسم يقوم بحرق الجزء الأكبر من الوحدات
الحرارية دون القيام بالتحرك .
من المؤكد أن تناول هذه الأغذية وحده لا يكفي فعليك اتباع نظام
غذائي جيد وشرب الكثير من الماء وممارسة الرياضة بانتظام .
يعتبر الفلفل الحار من أفضل أنواع البهارات أوالتوابل التي تحرق
الدهون ، ذلك اذا استطعت تحمله وكما هو الحال لمعظم الاغذية
الحارقة للدهون يجب تناول البروتين ليعطي مفعول جيد لأن
البروتين ضروري لتحليل و نقل الدهون داخل الجسم .
الفلفل الحار يسرع دقات القلب ويزيد التعرق ولهذا فان الأيض يرتفع
كثيرا لبضع ساعات بعد تناوله .
ثبت من أبحاث عدة أن تناول كمية قليلة (ربع ملعقة صغيرة) من
الكمون يسرع عملية حرق السكر عشرين مرة كما وأنه يخفض بذلك
الكمون يستعمل في كثير من الأطباق و الحلويات .
نوع آخر من التوابل المعروف أنه يوسع الشرايين ويزيد حرارة
الجسم والايض بمقدار 20% .
يمكن تناوله بإضافته إلى الماكولات مع البهارات أو طازج أو حتى
مع الشاي لتنتفع من خاصته لحرق الدهون .
وان لم يكن ذلك كافياً فهو أيضا ينظف الجسم من السموم و يحسن
مثل الليمون والبرتقال وأكثر الحمضيات المعروف بحرقه للدهون هو
الكريب فروت . هذه الفواكه فيها كميات عالية من الفيتامين سي
المعروف أنه يخفف من الدهون و يذيبها لتخرج من الجسم .
مع أن كل الفواكه تحتوي على مادة البيكتن (Pectin) الا أنه
موجود بكثرة في التفاح والتوت .
مادة البيكتن معروفة بخاصية الإتحاد مع الماء وعند تناولها تخفف
من كمية الدهون التي تمتصها الخلايا . عندما تتجمع الماء نتيجية
البيكتن تغرق الدهون وتخرج من الخلايا وتبقى خارجها .
تناول بعض التفاح او التوت وسوف ترى نتائج مذهلة .
كميات الليسيثين (Lecithin) الموجودة في فول الصويا تساعد
على عدم تراكم الدهنيات داخل خلايا الجسم .
تناول مقدار حفنة من الصويا ثلاث الى خمس مرات في الإسبوع
كفيل بإعطاء دفعة للجسم للتخلص من الدهن الزائد بسرعة .
يحتوي الموز على كميات طبيعية من البوتاسيوم (موجود ايضا في
الحليب و البرتقال) وهذا يضاعف الأيض ويعدل مستوى الماء في
تحتوي كل موزة على 450 مليغرام من البوتاسيوم ( كوب الحليب
يحتوي 350 مليغرام والبرتقالة 250 مليغرام ) ،
وعليك أن تحاول الحصول على 2000 مليغرام في اليوم و كل يوم .
الأحماض الدهنية الأساسية (EssentialFatty Acids) يجب أن
النساء اللاتي يتناولن الأسماك بإستمرار لديهم مستويات أقل من
هرمون يدعى ليبتين (leptin) . وقد ربط هذا الهرمون ببطء
حاول تناول السمك ثلاث الى خمس مرات في الإسبوع وأفضل
أنواعها السلمون و سمك التونة والرنجة والماكريل .
صحيح أنه قد يترك رائحة فم قوية لبعض الوقت ولكن فوائد الثوم
العلاجية كثيرة . عدا عن أنه مضاض حيوي و قاتل للبكتيرية و
منظم لمستوى السكر في الدم ، الثوم معروف بتسريع حرق
الدهون . الثوم يعمل كمولد للحرارة ويسرع الأيض ويبقي مستوى
الأنسولين منخفض وذلك يزيد حرق الدهون . رائحته قوية لكنه
نشرت مجلت البدانة العالمية دراسة تفيد أن الكالسيوم و البروتين
الذان نحصل عليهما من الأجبان تساعد على الخلاص من الوزن
الزائد والحفاظ على العضلات بسلامة .
حاول تناول ثلاث انواع من الأجبان والحليب أو اللبن في اليوم ،
أعتقد أن الحليب هو أفضل هذه الأنواع .
صحيح أن من الصعب أن يعيش الأنسان على هذه الأطعمة وحدها و
لكن التنويع هو ملح الحياة .
إذا إستطعت إدخال هذه الأغذية في نظامك الرياضي والصحي سوف
تخس الوزن الزائد و تحافظ على صحتك في وقت قصير .