الموضوع
:
مكرونة محشية
عرض مشاركة واحدة
#
1
06-07-2013, 08:38 PM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
مكرونة محشية
مكرونة محشية
السلآم عليكم
آقدم لكم طبخة محشي مكرونة بصرآحة كلمة لذيذة عليهآ قليلة فيهآ
المقـآدير :
- مكرونه آسطوآنـآت
- لحم مفروم
- بصل مفروم | ثوم مفروم
-
3 آكوآب جبن موزريلآ
- 1 كوب جبن بـآرميزآن مبشور
-
علبة جبنه ريكوتـآ
-
صوص الطمـآطم بنكهة المـآشروم
- بقدونس مفروم
- ربع اصبع زبدة
الطريقه :
- نسلق المـكرونه في مويه دآفيه مع شوية زيت و ملح
نحمس اللحمه و البصل مع شوية زيت زيتون
و نضيف لهم حبة مـآجي + بهـآرآت آيطـآليه
- لمـآ يستوي اللحم نخليه على جنب يبرد شوي
ثم نتبل جبنة الريكوتـآ بملح و فلفل آسود
بعدين نضيف لهـآ كوب و نصف جبنة موزريلآ و نص كوب جبن بـآرميزآن
و الثوم المقطع و البقدونس
- نخلطهم مع بعض و بعدين نضيف عليهم اللحمه
- في صينيه بـآيركس نصب كوب و نصف من صوص الطمـآطم و نوزعه
-
نحشي المـكرونه بـ خلطه الآجبـآن و اللحم و نصفهـآ في الصينيه
- نوزع الكوب و نصف البـآقي من صوص الطمـآطم
-
نرش بـآقي جبن الموزريلآ و البـآرميزآن و شوية بقدونس
-
نقطع الزبده لـ قطع صغيره مره و نوزعها فوق المكرونه وندخلها الفرن
و هذي النتيجه
وصلحت
تبوله
معهآ
2 طماطم
2 ملعقة كبيرة برغل
1 ليمون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
خس وليمون وطماطم للزينة
الطريقه
نقطع الجميع مع بعض ثم نضع الملح والزيت
وعصير الليمون ونزينه بالخس والليمون والطماطم .
وصحتين وعآفيه
هيفولا
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا