دور سلسلة نقل الإلكترون في نقل الإلكترونات
أ- تنتقل الإلكترونات وأيونات الهيدروجين من النواقل الكيميائية NADH
وFADH2وتمر عبر سلسلة نقل الإلكترون.
ب- أثناء إنتقال الإلكترونات تفقد جزء من طاقتها
ويستخدم جزء منها في نقل أيونات الهيدروجين.
فتمر عبر الغشاء إلى الحيز بين الغشائي ليصبح تركيزها عالياً.
ج- تعود أيونات الهيدروجين لتنتقل عبر أنزيم بناء ATP
فينشط بناء جزيئات ATPحسب المعادلة.
2حمض بيروفيك ATP I4 CO2 I2 ATP ـ I2 ATP
بشكل مباشر I4 ATPـ I2 FADH2بشكل غير مباشر
التخمر : عملية تحلل الأغذية العضوية دون استخدام الأكسجين
يتم فيها اختزال حمض بيروفيك باستخدام الهيدروجين في جزيءNADH
يحدث هذا التخمر في بعض أنواع البكتيريا وفي الخلايا العضلية.
سمي بالتخمر الكحولي لأنه يكون إيثانول(C2H5OH),
يتم التخمر الكحولي في خطوتين :
1- ينتزع جزيءCO2من جزيء حمض بيروفيك
فينتج مركب ثنائي الكربون يسمى أسيتالدهيد.
2- يتم إختزال استيالدهيد بوساطةNADHإلى إيثانول
وهذه الخطوة تساعد في إعادة توليد + NAD
اللازم لعملية التحلل الغلايكولي.
- يتم التخمر الكحولي في الخميرة وبعض أنواع البكتيريا.
وتستخدم هذه الكائنات في بعض الصناعات الكحولية.
صورة توضيحية لعملية التنفس الخلوى