عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 07-22-2013, 07:29 AM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي صينية البطاطا باللحم المفروم والقشطه


صينية البطاطا باللحم المفروم والقشطه


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
المقادير:
5حبات بطاطا مسلوقه
لحم مفرومه تقريبا 400 جم
كريمه او حليب سائل
بهارات ( فلفل اسود + ملح + كزبره مطحونه )
الصوص الابيض :
علبة قشطه
ملعقتين جبن سائل
ملعقتين مايونيز


الطريقه :
نسلق البطاطا ثم نهرسها بالشوكه ونبهرها
ونعجنها اما بكريمه او حليب سائل ونفردها بالصينيه

نحمس اللحمه المفرمه مع بصله مقطعه مربعات
ونبهرها واذا استوت نحطها فوق البطاطا بشكل متساو


نخلط مقادير الصوص الابيض ونصبه على طبقه اللحمه
وع الفرن من تحت 10 دقائق
ثم من فوق لحد ماتتحمر
ويمكن رشها بجبن موزاريلا

وتقدم وصحتين يارب


الطريقه مصوره باختصار


نهرس البطاطا ونفردها في صينيه بعد مانبهرها


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نسوي اللحم المفروم او اي حشوه حابينها ونفردها فوق البطاطا


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نخلط مقادير الصوص الابيض ونصبه فوق اللحمه


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ندخلها الفرن من تحت ربع ساعه ثم من فوق للتحمير

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وتقدم

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

صحه وهناء

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



هيفولا

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس