صدور الدجاج المحشية بالخضروات وموتزاريلا
المكونات
- 4 قطع صدور دجاج
- بصل شرائح
- طماطم شرائح
- فلفل حار شرائح
- ملعقتين زيت زيتون
- ملح - فلفل- زعتر مجفف- ريحان أخضر
- جبنة موتزاريلا مبشورة
طريقة التحضير
نضع فى وعاء عميق الفلفل والطماطم والبصل والجبنه مع قليل من الزعتر والريحان
ورشه من الملح والفلفل ونقلب ونضع الجبنه الموتزاريلا
ثم نفتح صدور الدجاج مثل السندوتش ونضع بداخلها الخلطه
ثم نغلقها ثم نضعهم فى صينيه بها رشه زيت ثم نضع على الوجه شرائح طماطم
ورشة زعتر وورق ريحان ورشه زيت ثم ندخلها فرن متوسط
لمدة نصف ساعه ثم تاخذ لون ذهبى
وتقدم وبالهنا والشفا
هيفولا