الأخ الزميل / فاخر الكيالى
فوائد الشاي الأبيض و أسراره
لقد بدأت دول ألعالم المتقدم
بتناول نوعيه معينه من الشاي يطلق عليه الشاي الابيض
ألمحتوي على كميات بنسب عاليه من مادة البوليفينول
حيث تعمل هذه الماده على تقوية جهاز المناعه والحمايه من السرطان
يعتبر الشاي الابيض وفوائده
من الاسرار التي احتفظ بها الصينيون لمئات السنين
واحتكروا هذه الماده وفوائدها الجمه فقط للعرق الصيني
بل للنبلاء والاثرياء منهم .
ولاعتبارات تجاريه واقتصاديه قرروا الافراج عنه
والبوح عن فوائده الكثيره والاستثنائيه لجسم الانسان
وبدوأ بتسويقه كمكمل غذائي جاهز للاستعمال البشري
الشاي الابيض : عباره عن مشروب خفيف الطعم
ويعتبر من أندر أنواع الشاي
يحضر تماما كما يحضر الشاي الاسود أو الاخضر
كل كوب منه تحتوي على حوالي 15 ملغم كافئين
بينما يحتوي الاسود على حوالي 50 ملغم كافئين لكل كوب
والاخضر يحتوي على حوالي 25 ملغم كافئين لكل كوب (120ملغم )
من أهم الدول المنتجه والمصدره لهذا النوع من الشاي
عباره عن الاوراق الصغيره جدا في مرحلة التفتح من البراعم
وتتميز هذه الاوراق بوجود كميه من الشعيرات الزغبيه البيضاء
من السطح السفلي لكل وريقه ولهذا سمي بالشاي الابيض
هذه الايام المرتبه الاولى عالميا كمشروب ساخن خفيف
بالمقارنه مع الشاي الاسود التقليدي والشاي الاخضر
والذي ذاع صيته وشهرته الطبيه منذ سنين
نظرا لاحتوائه على تركيز عالي من مضادات الاكسده ( بولي فينول(
حيث تقدر بثلاثة أضعاف الموجوده في الشاي الاخضر
ناهيك عن تمتعه بطعم ومذاق جيد
وتقدر كمية مضادات الاكسده في كوب واحد من الشاي الابيض
بحوالي ما تحتويه 12 كوب من عصير البرتقال ...
الشاي الابيض يساعد في الحالات التاليه :
o تخفيف الوزن وحرق الدهون
حيث يعمل على زيادة معدل حرق الدهون وتحلله
o يقلل من مخاطر أمراض القلب والشرايين
o يقلل من مخاطر السرطان وتكاثر الخلايا
o يقلل من ظهور التجاعيد مع التقدم بالسن
ولهذه الغايه بدأ يسوق منه ما يسمى بكريم الشاي الابيض
ليدهن منه الوجه والعنق قبل النوم للمعالجه والوقايه أيضا
o يعمل على منع نشاط الانزيم
المعروف بقدرته على تفكيك الايلاستين والكولاجين
حيث يؤدي هذا التفكيك الى الظهور المبكر لتجاعيد الوجه والجلد والعنق
كما وجد ان مثل هذا التفكيك
يلعب دورا في ظهور مرض المفاصل والروماتزم
مثل هذه الامراض غالبا ما تظهر عند كبار السن وفي مرحلة الشيخوخه
تحسين عملية الهضم و قرحة المعدة
§ حيث يوصى بشرب منقوعه الساخن
بمعدل كوب قبل كل وجبة طعام وقبل النوم أيضا
§ يحتوي على الفلورايد المضاد للبكتيريا
ولذلك فهو يساعد في حماية الأسنان ويقلل من تسوسها
حيث يسوق منه معاجين أسنان طبيه وغسول الفم والحلق
§ يمتاز بطعمه وبمذاقه الجيد المستساغ للجميع
على العكس من الطعم اللاذع للشاي الأخضر
§ يمتاز بعدم احتوائه على الكمية العالية من الكفايين
الموجود في الشاي التقليدي والشاي الأخضر
ولذلك لا يعتبر منبها قويا للجهاز العصبي
و يمكن تناوله في أي وقت من اليوم
§ لا يصبغ الأسنان لعدم وجود تركيز عالي من حمض التانك
الموجود بالشاي التقليدي والأخضر
اذا أردت الحصول على فوائد هذا المشروب الطبيه
فيجب عليك تناول مالا يقل عن أربعة أكواب يوميا
ونفس هذه الكم مطلوب للحصول أيضا على فوائد الشاي الاخضر
قد يصبح أحد أكثر الوسائل فعاليه في مكافحة البدانه
نظرا لاحتوائه على مركبات كيماويه طبيعيه
تمنع تراكم الدهون في الجسم وتفتيتها
ويمكن أن يعمل على منع امتصاص الكولسترول والدهون الى الدم
بزراعة خلايا سمنه انسانيه المصدر في المختبر
واكتشفوا بعد معالجتها بالشاي الابيض
بان كمية الدهون فيها قد انخفضت بشكل ملحوظ