[هيفولا]

طريقة عمل كيكة الجزر- بالصور









سهلة وخفيفة ولذيييذة




| المقادير | :
- 3 بيضات - على درجة حرارة الغرفة -
- كاس جزر مبشور

- نص كاس زيت
- كاس سكر
- كاس ونص طحين
- ملعقة كبيرة باكينج باودر
- شوي قرفة - حسب الرغبة -
- شوي فانيلا

| الطريقة | :

- نخفق البيض والسكر والفانيلا على سرعة متوسطة
لما يصير لونها فاتح بعدها نضيف الزيت .

- بعد كذا ننخل الطحين والباكينج باودر والقرفة .

- نضع المكونات الجافة والجزر على السائلة ونحركهم لما يتجانسوا

- بعد كذا نصب الخليط في صينية الكيك المدهونة بزيت
وندخلها الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت



للـ " كريمه " ,



نحتاج لـ :
- 12 حبة جبن كيري
- كاس سكر * أنا حطيت كاس إلا ربع *
- 3 ملاعق كبيرة حليب سائل

نخفق مقادير الكريمه مع بعض حتى تصبح متماسكة
ونخليها بالثلاجة لما تستوي الكيكة وتبرد ونزينها .


بعد ما تستوي الكيكة نطلعها ونخليها تبرد 10 دقايق
بعدين نقلبها ونخليها تبرد بشكل كامل .




بعد ما تبرد نبدأ نزينها بالشكل اللي نبي .

أنا زينتها بالكريمه بعدين ع الأطراف
حطيت جوز هند + عين جمل مفروم فرم خشن .

ومن فوق سويت عين جمل أو جوز مكرمل
- كذا ترجمتها بالعربي الفصحى وش أسوي ههههه -



- طريقته هي :
نحط سكر في قدر ع نار متوسطة
لما يبدا يذوب ويتحول لكراميل مثل كذا



طبعاً كل ما طولتي بالوقت كلما صار اللون أغمق والطعم أقل حلاوة .
بعدين نحط عليه حبات الجوز ونقلبها لما تتغطى فيه



بعدين نشيلها ونحطها على ورق زبده بس تبرد شوي
ونزين فيها الكيك .





وهذا شكل الكيكة النهائي




بالعافية والهناء
هيفولا