
09-07-2013, 10:27 AM
|
Super Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
|
|
**نحضر زبدة سايحة وزيت
والسر بتاعي
*
*
ترقب واثااااااااااارة وتشوييييييييييييق
*
*
*
*
باكو بيكنج بودر بيخلط مع الزبدة او السمن
بيخلى العجين مورق وهش
(جربوها على ضمانتى إن شاء الله تعالى)
**ممكن نفرد بايدينا بس النشابة (الشوبك) بتسهل اكتر
**بكل سهولة هنفردها من غير ما تتقطع إن شاء الله
**ندهن زيت على السطح اللى هنفرد عليه عشان متلزقش
**نفرد بالنشابة
**وبعدين نفرد اكتر لحد ما تبقى كلها دائرة رقيقة
**ندهنها بالزبدة
**نطبقها مربع
**نتركها على جنب **ناخذ الكرة الثانية ونفردها مثل الاولى وندهنها بالزبدة
**ناخد المربع الاول ونضعه داخل الدائرة الثانية
(حلو شغل الهندسة والدائرة والمربع والمثلث ده ههههه)
ونطبقهم مع بعض
**هتصبح واحدة نضعها على جنب
يتبع
** نفرد الثالثة وندهنها

**ونضع المربع الثانى داخلها ونطبقها

**هتبقى بالمنظر ده
**هتطبقيهم على بعض هتبقى بالمنظر ده

**نضعها فى صينية مدهونة بالزبدة
**نتركها تستريح ساعة ولو اكثر يبقى خير
انا باتركها حوالى ساعه ونص
(وفى اثناء ذلك اسخن الفرن جيييييييدا)
**نفردها بالمنظر ده هتتفرد معانا بسهوله
ومش هتلم تانى ولو لمت يبقى عايزه تريح شوية

**ندخلها فرن ساخن جدا نكون سخناه قبلها حتى تنضج وتحمر
علامة نجاحها ان بعد ماتحطيها فى الفرن بقليل تبدأ تنتفخ زى كده

**نرشها بقليل جدا من الماء وندهنها بقليل من القشطة او الزبدة
السايحة ونغطيها بالفويل ونتركها لتبرد قليلا
لو بتحبيها دافية او لتبرد تماما لو بتحبيها باردة



جمال وطعم ولا الريحة امممممممممم


ومع العسل النحل (الابيض) الاصلى
وبالهنا والشفااااااااااااا


عاملة لكم اطباق كتييييييييير عشان كل واحدة تاخد طبق
من غير ما تتخانقوا


هيفولا
|