الأخ الزميل / فاخر الكيالى
فوائد النباتات و الفيتامينات و العصيرات
يساعد على النمو وتقوية السمع وتقوية البصر
ومقاومة العشى الليلي ( ضعف الرؤية ليلاً )
ومقاومة الأمراض الجلدية والعمل على حفظ البشرة لينه .
وفقدانه يؤدي إلى : فقدان المناعة وجفاف العين والعشى الليلي .
والنباتات الغنية بـفيتامين ( A) :
المشمش , المانجو , البرقوق , البطيخ , القرع العسلي , الفول السوداني ,
الملوخية , الخبيزة , الجزر , الخضر ورقية , الفلفل , البسلة
له علاقة كبير بنمو جسم الإنسان , وتنشيط الشهية ,
ويقوي الذاكرة ويريح الأعصاب. ونقصه يؤدي إلى : مرض البري بري .
والنباتات الغنية بـفيتامين ( B ) :
الخميرة , نخال الحبوب , الفول السوداني , العدس , اللوز , البندق ,
الحمص , الحلبة الخضراء , الفول النابت , الخرشوف ,
* فيتامين ( C ) و ( ج ) :
يحمي من مرض الأسقربوط وحفظ الأوعية الدموية في حالة صحية
وعامل مساعد في تكوين العظام والمواد اللاصقة بين الخلايا
ونقصه يؤدي إلى : الشعور بالإعياء وتورم اللثة والنزيف الداخلي
ونزيف المفاصل وتأخر إلتئام الجروح .
البرتقال والليمون والفواكه الحمضية والفراولة , الطماطم , الجزر ,
الجوافة , التفاح , الكرنب , الخس , البطاطس , البقدونس ,
يدخل في بناء العظام , وهو حيوي في مرحلة تسنين الأطفال
وقلته يؤدي إلى لين العظام والكساح.
ويوجد في أشعة الشمس عن طريق جلد الإنسان والدهن الحيواني واللبن .
الزبيب , المشمش , السبانخ , البندق , اللوز , الفستق , التمر , التين ,
المانجو , الرمان , العدس , الفاصوليا , نخالة القمح , قصب السكر .
& نباتات غنية بالكالسيوم :
البندق , اللوز , الجوز , الفاصوليا الجافة , الخضروات الورقية , العنب ,
الشمام , الكمثرى , الموز , الجواف , الموالح عامة , خبز القمح , العدس ,
القرنبيط , الملوخية , الفول الأخضر .
البندق اللوز , الكاكاو , نخالة القمح , العدس . البسلة الجاف.
الكرنب , الخس , الجزر , الجرجير , اللوبيا , الفاصوليا .
& نباتات غنية بالكربوهيدرات :
خبز القمح , الشعير ,الأرز , الذرة , البطاطس .
& نباتات غنية بالبروتين :
الفول البلدي , فول الصويا , الحمص , البنقد , اللز , الجوز , العدس ,
الكوسة , القلقاص , الخس .
& نباتات غنية بالدهون :الزيوت النباتية كلها .
& البوتاسيوم : البطيخ , البصلة الجافة , البطاطس .
& نباتات غنية بفيتامين ( E ) :
زيت الزيتون , الخس , زيت الفول , زيت النخيل , زيت فول الصويا ,
يساعد على تنظيم كيمياء الجسم والمحافظة على نشاط وحيوية الجسم ,
والليمون غني بفيتامين ( C)
الذي يفيد في مكافحة البرد والوقاية من الإصابة به .
غني بالماغنيسيوم والحديد والفسفور والكبريت والصوديوم واليود
وهو مصدر غني جداً بفيتامين ( ج ) كذلك إيه بي ( A , B , c)
مفيد جداً للأطفال إذ أنه ينشط نموهم عن طريق تكوين العظام ,
والوقاية من الإصابة بمرض لين العظام
وعصير البرتقال غني جداً بالكالسيوم والفسفور
وهو أيضاً يفيد في تنقية الدم.
# عصير التفاح : يساعد في عملية الهضم
وهو غني جداً بالحديد والسليكون والماغنيسيوم والصوديوم
ويحتوي على حامض التفاح وهو مطهر يشفي الالتهابات الداخلية
ويحتوي على مجموعة من الفيتامينات ( A , B , c)
# عصير الفراولة : يحتوي على كميات هائلة من الحديد
لذلك فهو فعال في تحسين البشرة ويقوي الغدد والأعصاب
ويعتبر من أفضل المنظفات المعروفة للجلد
كذلك يستعمل لعلاج فقر الدم ويتناول يومياً في هذه الحالة ,
وهو علاج جيد لمقاومة لإمساك و كسل الكبد و زيادة الحموضة في المعدة .
# عصير الجرجير : غني بالبوتاسيوم والكبريت و الكالسيوم واليود ,
وتحتوي ثلث كمية العصير على الكبريت
ويفضل أن يمزج العصير مع عصير الجزر و الكرفس ,
وهو مطهر قوي للأمعاء كما أنه يساعد على تجديد كرات الدم ,
ويحتوي على فيتامينات ( ( A , B , C , E .
يحتوي على كمية عالية من البوتاسيوم والصوديوم والحديد
والماغنيسيوم والكبريت والفسفور واليود والكالسيوم ,
ويحتوي على فيتامينات ( ( A , B , C
وله تأثير ملطف للأغشية المخاطية في الجسم .
يحتوي على فيتامين إيه بي سي ( A ,B , C )بكمية كبيرة ,
ويحتوي على فيتامين بكميات معتدلة
كما يحتوي على البوتاسيوم والحديد والسليكون
ويفقد قيمته الغذائية عند إضافة ملح الطعام أو الخل بغرض حفظه
ولذلك ينصح بتناوله طازجاً .
يحتوي لي الصوديوم والكالسيوم والفسفور واليود
وهو غني بالحدي والماغنيسيوم
وله فوائد كبير في تغذية خلايا الجهاز العصبي والعضلات ,
كما يحتوي على فيتامينات إيه بي سي إي (A , B , C , E )
والورق الأخضر في الخس هو أهم من أجزائه .
# عصير الجزر : يحتوي على كمية كبير من فيتامين ( ِA )
وهو عصير لذيذ الطعم ويحتوي أيضاً على الحديد والكالسيوم السهل الهضم
كما انه يسهل يسهل امتصاصه داخل الجسم ,
ويحتوي على البوتاسيوم والمنجنيز والصوديوم والسليكون و اليود .
غني بالسليكون وهو لذلك مفيد للشعر والأظافر
ويساعد على التخلص من التشوهات الجلدية
ويطرد الغازات من الأمعاء ويسكن المغص ويراعي مزجه مع عصير الجزر
بنسبة مع كل ثلاث جزات حبة واحدة من الفلفل .
مفيد للدورة الدموية وواق للاضطرابات الجهاز التنفسي والكبد ,
ومفيد أيضاً للجلد وأمراض الروماتزم واضطراب الأعصاب
# عصير الموز : يحتوي على الكثير من الفيتامينات ,
ويسهل الهضم ويكسب النشاط والحيوية
ويفيد في حالات الإسهال والإمساك
وبإضافة اللبن إلى عصير الموز يصبح له قيمة غذائية كبيرة .
إلى كل من امتلأ جوفه بغير كلام الله تعالى.
إلى من تصرمت أيامه ولياليه وهو بعيد عن لذيذ كلام ربه.
جهاد المالكي طفل سيشعرك بالخجل من نفسك .
وأحسب أنك لن تملك دموع عينيك وأنت تشاهده .
اللهم اجعلنا من أهل القرآن الذين هم أهلك وخاصتك