الأخت الزميلة / نــــانــــا
كيف تجعلين طفلك يحب الخضار؟
تواجه الكثير من الأمهاتصعوبات في إقناع أولادهن الصغار بتناول
الخضروات، ومن الحيل التي نصح بها الخبراءهي ببساطة
الاستمرار في تقديم خضروات
على الأخص حين يكونعمره أقل من سنة واحدة.
وذكر موقع (لايف ساينس) أن
الدراسة التي نشرت فيدورية (الشهية) أظهرت أنه كلما كان يعرض
على الطفل نوعاً من الخضار بشكل أكثرتكراراً كلما كان يميل إلى حبه أكثر
كما ظهر أن الأطفال بين عمر الـ6و12 شهراً يحبون الخضار
أكثر من الأطفال بين السنتين والثلاث سنوات.
"تقديم مجموعة أكثر تنوعاً من الخضار وبشكل أكثر تكراراً إلىأطفال
بين عمر الـ6 و12 شهراً قد يساعد في جعلهم يحبون الخضار
أكثر ويستهلكونه أكثرعلى المدى البعيد".
كما توصّل الباحثون إلى أن مدى حبّ الأطفال
للخضارمرتبط أيضاً بكمّ تتناوله أمهاتهم.
وشملت الدراسة 250 طفلاً قبل عمرالذهاب إلى المدرسة في بريطانيا
والدانمرك وفرنسا، حيث ملأت أمهات استمارات حول كممرة تقدّم
الخضروات للأطفال ومدى حبهم لها.
وفي الدراسة ظهر، أن الأطفالتناولوا بالمعدّل 17 من أصل 36 نوعاً
من الخضار عرض عليهم، وأكثرها شيوعاً كانالجزر والبروكلي
والبازيلاء والذرة والخيار