[هيفولا]

طاجن الخضروات بالبشاميل

اقدم لكن هذا الطبق البسيط من بواقى الارز الابيض..
طاجن الخضروات بالبشاميل..

ان شاء الله يعجبكن..


المطلوب..
كمية من الارز الابيض المطهى سابقا
كمية من البسلة و الجزر المسلوقين
كمية من اللحم المعصج كمية من البشاميل
(الكميات متساوية و التقدير حسب رغبتك)

الطريقة..
ندهن الطاجن بالسمن او الزبد
نضع الارز



نضع البسلة و الجزر المسلوقين



نضع اللحم المعصج



نغطى الوجه بالبشاميل
طريقة عمل البشاميل..كوب حليب+ كوب شوربة
و نضعهم على النار حتى يبدأ فى الغليان
نضيف 2 م.ك نشا مذابة فى ربع كوب ماء و نقلب
حتى الحصول على السمك المطلوب..
نضيف نصف م.ص بودرة ثوم + نصف م .ص بودرة بصل + م.ك.زبد او سمن
نضبط الطعم بالملح و الفلفل الاسود








نضع الطاجن فى فرن 180ْ لمدة 20 دقيقة






يقدم ساخنا...









الـــــف هـــــنـــــا...




هيفولا