01-26-2014, 12:29 PM
|
|
Super Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
|
|
جمبري مقلي مقرمش
جمبري مقلي مقرمش
د الأشخاص ٤ أشخاص
- جمبري حجم صغير
- ربع كاسة عصير ليمون
- ٣ فص ثوم مهروس
- ملح .. فلفل أسود .. كمون
- دقيق
- بيض
- بقسماط
- ١ يتبل الجمبري في عصير الليمون و الثوم و الملح و الفلفل
- و الكمون و يترك في التتبيلة لمدة ساعة أو ساعتين
- ٢ يغمس في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
- ٣ يسخن الزيت جيداً و يقلى الجمبري حتى يصبح ذهبي اللون
- ٤ يقدم مع البطاطس المقلية و صوص المايونيز بالكاتشاب
- ٥
بالعافية والهناء
هيفولا
|