[هيفولا]

عمل الكيك على عين الغاز و ليس بالفرن

و هذه الفكرة لأنني أعرف الكثيرات , يكرهن استعمال الفرن سواء للكيك أو المعجنات
, فجربت الكيك و كانت تجربة ناجحة 100%


جهزت خليط كيك صغيرر للتجربة فقط و كانت النتيجة مذهلة فلم أتوقعه يرتفع لأن
الخليط قليييل و الحمد لله استوى و اختبرت نضجه و كان تماام


و هنا الصور لتوضح ارتفاع الكيكة و استوائها
و بالأخير زينتها بصوص خفيف
لصورة أجمل
و للطعم أكيــــــد ~

و الطريقة /


نضع الخليط في قالب أو في قدر على نار هاااادئة ( على أصغر عين )

و نغطيه بغطاء القدر و لا نفتح عليه أبدا
بعد نصف ساعة يكون استوى فنطفي النار و نتركه يرتاح قليلاً ثم نقلبه

و يمكن أن نفتح عليه لكن ليس قبل ربع ساعة , كما في الفرن تماماً , حتى لاتهبط
الكيكة
































إن شاء الله تعجبكم

جربوها

هيفولا