02-14-2014, 08:53 PM
|
|
Administrator
|
|
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 13,481
|
|
أطعمة مفيدة للبنكرياس
الأخ الزميل / فــاخـر الكيـالي يلعب البنكرياس دوراً هاماً فى عملية الهضم، حيث إنه يعمل على تخفيف أحماض المعدة من الطعام المهضوم فى طريقه إلى الأمعاء حتى لا تتضرر من هذه الأحماض . وهو أيضاً يفرز مادة الإنسولين التى تخفض مستويات السكر فى الدم وتعمل على تخزين الطاقة من الطعام فى الجسم لاستخدامها فى وقت لاحق . هذه الأطعمة تساعد على الحفاظ على البنكرياس وعلاجه أولاً بأول حتى يعمل بأفضل طريقة ممكنة: هما مصدر مهم لمضادات الأكسدة التى تعمل على حماية البروكلى والخضروات المشابهة له مثل : القرنبيط ، الكرنب بأنواعه ، وكرنب البروكلي يحتوى على العديد من العناصر الكيميائية التى قد تساعد فى الحماية من السرطان .  الثوم والمزروعات الأخرى من الفصيلة الثومية هى مصدر هام للعناصر الغذائية المفيدة لصحة البنكرياس وللحماية من السرطان . مصدر جيد للريسفيراترول وهى مادة مضادة للأكسدة . مصدر مهم للحديد وفيتامين B ، وهما من أهم العناصر البطاطا والخضروات البرتقالية والصفراء الأخرى مثل : الجزر ، الذرة ، والقرع العسلى تحتوى على مواد مفيدة للبنكرياس وللحماية من السرطان  الطماطم مصدر جيد لفيتامين C ، ومضادات الأكسدة . الخضروات أيضًا المزيد من السوائل المفيدة للجسم . الزبادى مع البكتيريا النشطة  مصدر ممتاز للبروبايوتيك، وهى البكتيريا الجيدة التى تساعد فى الحفاظ وحماية المناعة وتعزز من عملية الهضم.
|