غذاء مثالي للحمية حيث تحتوي أربعة أكواب من الفشار منزوع الدسم
على 100 سعر حراري فقط وغرام واحد من الدهون، في المقابل
فإن أربعة أكواب من البطاطا تحوي 600 سعر حراري و40 غراماً
هل تفاجأت؟ المشكلة ليست في البطاطس، ولكن في طريقة طهوها،
فأصابع البطاطس المقلية مليئة بالدهون، يمكنك أن تأكل البطاطس
مسلوقة بأكثر من طريقة سواء في حالتها أو بإضافة الخضراوات
(البطاطس المهروسة)، وإذا كنت مصراً على أن تأكلها في شكل أصابع
يمكنك الاعتماد على تناول البقول دون طهي، مثل الفول الأخضر
و الحمص الأخضر والفاصوليا حيث يمكن لـ 50 غراماً من هذه البقول
غير المطهية أن توفر 140 سعراً حرارياً ناهيك عن القيمة الغذائية التي
تحويها هذه الكمية من فيتامينات وبروتينات نباتية والقدرة الهائلة على
توفير الإحساس بالشبع الذي تريده.
يمكنك الحصول على أفضل لبن رائب من الحليب البقري منزوع الدسم
حيث يحتوي الكوب منه على 56 سعراً حرارياً ليكون مصدراً من
مصادر البروتين الوفير والفيتامينات والكالسيوم، كما يمكنك تناول الرائب
مع القليل من الفاكهة المقطعة لتحصل على مذاق جميل وغذاء صحي.
يمكنك تناول السلطة بالطماطم، والجزر، والكرنب، والخس، وغيرها
من النباتات الغنية بالفيتامينات والأملاح، ويمكنك أن تضيف لها اللبن
الرايب أو عصير الليمون لاحتوائهما على القليل من السعرات الحرارية.
الجديد في عالم الحمية أنه من الممكن الاستعانة ب مكعب من
الشيوكولاتة وزنه 20 غراماً لإنقاص الوزن مع عدم إهمال التمارين
الرياضية، فلقد أثبتت الدراسات العلمية أن زيادة الوزن لا ترجع
بالضرورة إلى زيادة السعرات الحرارية، بل هي مسألة يتحكم فيها
مستوى الطاقة المبذولة من جانب الفرد، وهو ما يمكن أن
يتحكم فيه الإنسان بالتمارين الرياضية.
بدلاً من أكل الكثير من البسكويت في نهاية يوم عمل شاق كمصدر
للطاقة، تناول حبات العنب، فالعنب يتميز بأنه يحتوي على كمية كبيرة
من السكر توفر لك الطاقة التي تنشدها، إضافة إلى التشابه بينهما في
الحركة الآلية لطريقة الأكل والتي تزيل عنك شيئاً من التوتر، كما أن
العنب يحتوي على سعرات حرارية أقل من البسكويت فمائة غرام من
العنب تحتوي على 70 سعرة حرارية فقط .
حافظوا على ذكر الله قبل الأكل وبعده وفي كل عمل
تجدون هذه الأذكار في كتيب صغير اسمه