[هيفولا]

كريمة القهوة
Coffee cream







المقادير :
نصف كوب حليب سائل
3 ملاعق كبيرة سكر
نصف كوب قهوة جاهزة
بيضة
ملعقة نشأ
قطعة صغيرة زبدة
قطعة صغيرة شوكولا سوداء



طريقة التحضير :
تخلط المواد جميعا مع بعضها
الحليب


القهوة


السكر


النشأ


البيضة


وتخلط قليلا


ثم تضاف الزبدة مقطعة والشوكولا


وتوضع على نار هادئة مع التحريك المستمر
حتى تثخن
وهاهي جاهزة
لتزيين انواع الكيك وحشوه



*يمكن تخزينها في الفريزر
وقبل الاستعمال تخرج بمدة حتى يذوب عنها الثلج
حركيها قليلا واستعمليها مرة اخرى

هيفولا