الموضوع: المعمول السعودي بالدقيق الاسمر
عرض مشاركة واحدة
  #2  
قديم 10-05-2014, 10:45 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
  
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي المعمول السعودي بالدقيق الاسمر-


بسم الله نكمل



ونرصه بالصواااني زي كده
ونسيبه على جنب بالصواااني يخمر نص سااااعة قبل ماااا ندخله الفرن
وممكن نعمل ميني معمول
صغننين وعساسيل لو حد عامل ريجيم
ياااكل واحدة صغنونة مش هتأثر ان شاء الله



ولما نخلص كل الكمية وبعد ماسيبناه يخمر نص ساعة
ندخل المعمول فرن حرارة هاااادية 160 الى 170
صنيتين من تحت وصينيتن على الرف الاوسط
لمدة عشر دقااااايق من تحت



وبعد عشر دقايق لما نلاقي
المعمول بقى لونه دهبي من تحت زي الصورة
نبدل الصواني ونحط الصواني اللي تحت نطلعها فوووق عالرف الاوسط وننزل الصواني اللي عالرف الاوسط نحطها عالصاجة تحت لمدة عشر دقايق برده لغاااية مااا المعمول يبقى
لونه دهبي من القاااعدة
ولما كل المعمول يبقى لونه دهبي من القاعدة
نطفي الفرن من تحت خااااالص
ونشغل الشواية على صواني المعمول
عشان تتحمر بلون دهبي جميييل وطبعا واحنا مراقبينه حبيباتي
لانه مش بياخد وقت في السواااا ابدااا
ومش ينفع نسيبه خاالص ان شاء الله


بسم الله نكمل
صور المعمول










وبيتكسر بايد واااحدة من نعومته



بيدووب ومحشي بالتمر اللذيييذ
اتفضلوا حبيباااااتي


وبكده الحمد لله والشكر لله خلصت
وباااالف هنا وعافية على قلوبكم حبيباتي
ويااارب يعجبكم


هيفولا
رد مع اقتباس