[هيفولا]

تشيز كيك برتقال بارد بالصور











المكوّنات

• بسكويت شاي - 15 حبة
  
• زبدة مذوبة - 6 ملاعق كبيرة
  
• جبن كريم - 400 غرام
  
• برتقال مقشّر ومقطّع إلى قطع صغيرة - 2
  
• جبن ماسكاربوني - 200 غرام
  
• سكر بودرة - 100 غرام
  
• حليب - 3 ملاعق صغيرة
  
• قشدة - 184 مل
  
• للزينة:
  
• برتقال مقشر ومقطع إلى جوانح للزينة - حبة
  

نصائح

إستبدلي البرتقال بأي فاكهة أخرى تفضلينها.




طريقة العمل

1- إطحني البسكويت في وعاءٍ كبير ثمّ أضيفي الزبدة المذوّبة واخلطي المكونات.
2- رصّي الخليط في قالب تشيز كيك ثمّ ضعي القالب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
3- أخفقي الجبن، البرتقال، السكر والحليب في وعاءٍ كبير.
4- أضيفي القشدة واخفقي من جديد.
5- وزّعي المزيج على قاعدة البسكويت.
6- زيّني التشيز كيك بالبرتقال ثمّ ضعيه في الثلاجة لأربع ساعات وقدميه.

وتقدم
بالهنا والعافية

هيفولا