
05-02-2015, 09:02 PM
|
Super Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
|
|
مافن بقطع شكولاتة...
مافن بقطع شكولاتة...
المقادير
1ونصف كوب دقيق-ربع كوب سكر
-ربع كوب زبده-3بيضات
-1ملعقة صغيرة بيكنج بودر
شكولاته قطع-1ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة
1-اضربى الزبده مع السكر جيدا ثم نضيف إليه البيض والفانيليا
ثم نقلب البيكنج بودر على الدقيق
ونضيفهم إلى الخليط السابق حتى تصبح عجينة متماسكة القوام
2-ونحضر القوالب الخاصة بشكل المافن
ونضع فيه ورق زبده أو نقوم بتغطيته
بالسمن وقليل من الدقيق ثم نملا هذه القوالب من عجينة المافن
3-ونضيف إليه قطع الشكولاتة
ثم ندخله إلى الفرن فى درجه حرارة متوسطة
ونتركها حتى تستوى وتقدم...
.بالهنااااااااااااااااااااااااا...
هيفولا
|